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第57章 板栗饼(1/2)

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而在石洞的许凡凡,刚下雪铺得不厚时,心中还有期盼,两天后心里就没期望了。

和往常一样,该吃吃,该喝喝,该做好吃的就做好吃的。

屋里的炭炉子烧的很旺,只要一回到石洞就很暖和。

两人现在正穿着漂亮的衣服坐在炭炉子旁边,把芦荟刮碎敷面膜呢!

“凡凡姐,这黏黏糊糊的东西真的能有用吗?还这么冰!”小兰用怀疑的眼神看向她。

“这个是补水的,美白嘛,可能作用不大,但你整个冬天都待在家里,也不出去,没有接触到紫外线,自然而然的就会变白的”!

“什么是紫外线呀?”小兰化身为好奇宝宝的问道。

许凡凡………

这……

我该怎么说呢?

“只要你少晒太阳,一年四季只要出门就戴上帽子,慢慢的就一定会变白。”

小兰用看傻子的眼神看着她,让她无比心累。

现代的女生怕晒黑,一年四季的防晒霜就没断过,这里没有防晒霜,想变白,戴帽子不就是最好的选择吗?

她也很委屈的好吗!!

许凡凡把芦荟给刮好,站起来就开始往小兰的脸上抹,冻得她一下就站了起来,

“凡凡姐,算了吧,我觉得黑点也挺好的,这东西太冻了,我受不啊。”

她的反应太激烈,逗得许凡凡笑个不停,

“你等一下,我把它放在炭炉子旁边,让它烤一会儿,没有那么凉了,再给你敷脸上。”

小兰全身都在拒绝,“凡凡姐,要不还是你敷吧,我这本来就黑,现在还能接受,到时再冻一下,变得又黑又红,那画面我都没敢想,还是不要了。”

许凡凡听着她的话实在没忍住,笑弯了腰,看着她气恼的跑进屋。

“好好好,你不敷就不敷,一会儿我自己敷,我就喜欢我的脸又白又红!”

几分钟后许凡凡就后悔了,就算面膜放在炭炉边烤了一下,当她敷面膜时,还是把她冻得龇牙咧嘴的!

心里忍不住的哀嚎道,自己这是多想不开才在冬天敷面膜,作孽啊………

敷了一会儿后,许凡凡感觉脸都快要僵了,马上用锅里的热水洗了洗脸,才感觉脸慢慢的回暖。

马上回到房间,用面脂的擦了擦脸,好好的保护一下,这样冻下去,脸都得冻裂了。

接下来,许凡凡就折腾着要做板栗酥,还把小兰叫出来打下手。

先拿出五斤的板栗,在它屁股上切上一刀,这里比较软,容易切。

然后倒在木盆里用开水泡个七八分钟,这样直接用手就可以把壳给剥掉,而且还一点也不费力,板栗剥出来也很完整和光滑。

倒入板栗放在锅中用大火蒸半个小时左右,看见熟透了,就把它装进木盆里。

加入适量白糖,用擀面杖把它们全部都给捣碎和搅拌均匀。

因为没有过筛的东西,所以两人只能用手慢慢的把它们再捏碎一些。

把板栗馅捏成大概三十克左右,一个一个的平整放在油纸上面,放在一旁备用。

准备一斤多的面粉,加入五十克左右的糖,放入一些麻油,倒入清水,把面给揉成面团,这就是水油皮。

再准备半斤左右的面粉,加入麻油,这就是油酥,把它们揉成团就可以啦。

揉成团后放在一旁等个30分钟,水油皮还可以再揉一下,它的表面会更加的光滑。

等时间到后,把水油皮放在菜板上,用手把它按开,中间放上油酥。

把它们按紧,再把油酥给包在中间,用擀面杖轻轻的把它们擀平,均匀的给擀开。

从身边的一端把它们给卷起来,慢慢的搓长搓细,用刀切成大小差不多的面团。

再用擀面杖把面团轻轻的擀开,里面放入板栗馅儿,把周围慢慢的收拢,不要把馅儿给露出来了,再用手轻轻的按压,按压成饼的形状。

让小兰烧火,把锅给提前烧热,刷上麻油,把饼放在锅中煎至两面金黄,这样板栗饼吃起来就会更加的酥香。

再让小兰把锅里的明火给灭了,用碳火才不会给板栗饼烧糊。

盖上锅盖,让它在锅里烙上三四分钟左右,打开锅盖,翻一个面,把另一面也烙上相同的时间。

期间火一定要小,不然就会被烙糊。

时间到后,把锅盖打开,看见板栗饼的表面已经鼓了起来,且饼的周围没有生面。说明板栗饼就已经做好了。

也可以放在锅中多烙几分钟,控一下油,这样板栗饼吃起来会更加的香。

小兰在听许凡凡说什么是水油皮,什么是油酥的时候,就用崇拜的眼神看着她。

当时许凡凡还挺享受的,直到板栗做好,夸奖的话听多了,她表示整个人已经麻了!

小兰拿起还很烫的板栗饼,先仔细的看了看,又闻了闻,才吃起来。

一边吃还一边口齿不清的说,“我做

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