第11章 吃货本能觉醒（1/2）

楚云歌跟在楚云虎后面去柴房，抱了一抱木柴进了厨房，正在切猪下水的楚四娘看到楚云歌时，手上的动作短暂地停顿了一下之后，便又低头继续忙活了。

楚云龙看到楚云歌进来，语带欣喜，“大姐，你来了！”

楚云歌“嗯”了一声，把怀里的木柴放到灶门前后，走到了楚四娘身边， “娘，有没有什么我能帮忙的？”

楚四娘抬眼看了一眼楚云歌，朝旁边地上的木盆努了努嘴，“喏，还有副猪肠要洗。”

楚云歌闻言便愣住了，后世里，作为资深吃货的她超级喜欢吃猪肠，但仅仅停留在吃而已，她从小就被她妈过度保护，像洗猪肠这种技术含量极高的家务活，她后世活了三十五年，也不曾干过啊，看着木盆里的猪肠她瞬间定格在了原地。

对于楚云歌的反应在楚四娘的预料之中，养了17年的女儿，她可太了解了，料定楚云歌不过是装装样子而已，“行了，你去坛子里抓些酸菜，猪肠放着我一会儿洗。”

楚云歌松了一口气，依楚四娘的吩咐，从墙角的黑瓦罐里抓了些酸菜出来，送到楚四娘手边去。

“娘，水开了。”楚云龙掀开石鼎上的木盖看了一眼，站起来大声喊楚四娘。

“哎。”楚四娘答应着，端起菜板，把已经切好的猪心、猪肝全倒进石鼎里。

楚云歌她记得铁锅最早出现在宋朝，不过看来现在她穿越来的这个时期，铁锅还没有被发明出来。

刚刚听她娘说煮猪下水，她还以为只是一种语言习惯，看来确实是采用煮这种烹饪方式没错了。

作为资深吃货，楚云歌太懂炒这种烹饪方式对美食的加成了，此刻她简直怀疑自己穿越过来的使命就是发明铁锅。

楚云歌暗下决心，一定要早点把铁锅捣鼓出来，既满足自己作为吃货的基本需求，也造福一下本朝的乡民。

楚四娘从粮柜里舀出两碗麦粉倒进木盆里，加水和成了湿面团，她手里一边忙活着，嘴里又去支使起了小儿子，“云虎，你去地里给我拔些青菜和小葱来。”

“好的娘。”楚云虎嘴甜人也勤劳，嘴里脆生生地答应着，人已经出了屋。

等待猪心和猪肝煮熟的功夫，楚四娘也没闲着，从灶膛里铲出半铲草木灰，倒进装猪肠的木盆里开始揉搓起来。

鼎里的猪心和猪肝煮熟后，楚四娘用筷子把湿面团挑成面疙瘩煮了进去，这时楚云虎已经拔了青菜和小葱回来，不等楚四娘吩咐，楚云虎便将青菜和小葱淘洗干净放在了案板上。

看楚四娘腾不手来，楚云歌走到案板边开始切青菜和小葱，楚四娘有些意外，楚云歌身懒，平日里指使她做个啥事，总要催促她几遍，总是心不甘情不愿的，久而久之，楚四娘便不再指使楚云歌做事，宁愿支使龙虎两兄弟，安慰自己反正闺女已经订亲了，迟早要嫁到朱家去。

石鼎里冒出一股浓厚的麦面香味，楚四娘把切好的青菜小葱一股脑扔进来，煮到再开锅时饭便好了，楚云龙摆好小木桌和四个木板凳。

楚四娘将煮好的汤饼盛进四个瓷碗里，三碗盛的稠些，面疙瘩也要多些，还有一碗盛得全是青菜和小葱，里面只能找到几颗比小指头还小的面疙瘩。

四人围坐木桌前，一人坐一方，楚四娘把三碗稠的分别放在三姐弟面前，自己端起了最稀的那碗，两个小子正是长身体的年纪，楚云歌是个争吃争喝的，楚四娘一向惯于在自己身上俭省。

楚云歌端起自己面前那碗，用筷子把一半面疙瘩扒拉进了楚四娘的碗里。

楚四娘张开嘴看着楚云歌，这丫头平时好吃懒做又占强，吃饭时生怕自己的碗里比龙虎兄弟少了，每次吃饭时都让楚四娘头痛不已，今天倒是知道心疼自己了，楚四娘心里一暖，养了这丫头17年，到底是懂事了，也知道心疼娘了 。

楚四娘端起自己的碗，把楚云歌扒过来的面疙瘩又给她扒拉了一大半回来，“云歌妮儿，你自己吃，娘年纪大了，吃多了消化不了。”

楚云歌知道楚四娘说的是假话，楚四娘一个壮年妇女，又干的体力活，那么一小碗面疙瘩怎么可能消化不了，说到底还是因为家里太穷了，楚四娘为了照顾正在长身体的三姐弟，才会舍不得吃舍不得喝。

娘，现在我穿越过来了，你再也不用过穷日子了，我的糖葫芦做出来，挣的钱绝对够一家人吃上饱饭，全家人都能过上好日子。

楚四娘边吃饭边笑盈盈地 打量她的三个儿女，觉得自己是世界上最幸福的，以前两个儿子勤快又听话，只有大丫头是她的心病，没想到大丫头落水昏迷苏醒过来后，性情跟变了一个人似的，以后李家那娘们再敢编排大丫头懒馋，看我不撕碎她的嘴！

楚云歌专心埋头干饭，即使穿越到宋朝，也改变不了她作为吃货的本质，这种原料和做法都无比简单的宋代汤饼，吃到她口中也如同美味佳肴一般。

想想也不并奇怪，宋朝没有后世里丰富的调味料，但胜在食材绿色生态环保，此时的楚云歌想起了《舌尖上的中国》中的