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第18章 晒猴楂片(1/2)
没等楚云歌想出可行的办法来,楚四娘已经招呼三姐弟吃饭了。
正是初夏时节,远山近树碧绿沁人,金色的阳光和煦明媚,四人各自端着一碗饺子,坐在院子里的木桌边吃。
这是楚云歌第一次吃自家豆腐制作的食物,相较于后世豆腐的白嫩顺滑,宋朝的豆腐口感显得粗糙些,但豆子的香味却更浓些,如果在工艺上再做些改进,自家的豆腐肯定会更畅销的。
楚云歌仔细品味,楚四娘擀的面皮顺滑筋道,透着一股浓郁的面香味,美中不足的是饺子馅,有一股油放时间久了的哈喇味儿,还带有几分酸味,如果打分的话,十分制面皮能打十分,饺子馅只能打个七分。
龙虎兄弟吃得满头大汗,楚四娘爱怜地从自己碗里给他们一人拨了两个,楚云歌也把自己碗里的给他们一人拨了两个,龙虎兄弟嘴里嚼着饺子,口齿不清地说着,“谢谢娘,谢谢大姐!”
吃完饭,楚四娘便催促楚云歌,“云歌妮儿,你快去睡觉,我来洗碗。”
楚云歌求之不得,吃完豆腐饺子之后她的血糖飙升,头也晕晕乎乎的,后世里的她哪敢吃这种高油高碳的食物,但现在的她才芳龄17,正是可以任性妄为,怎么吃都不长胖的年纪。
楚云歌在三人的注视下走进了自己的闺房睡觉,她现在可不是为了自己一个人,而是肩负着一家人的期待睡觉。
楚云歌进屋后发现,她搬开的瓷枕又被楚四娘放回了床上,她当作枕头的衣服也被收回了衣柜,重复了昨天中午的程序后,她很快就睡着了。
在楚云歌睡觉的时候,龙虎兄弟一直守在房门外,悄悄地从门缝瞄了几次,盼着大姐能快点醒来,又怕吵着楚云歌梦不到白胡子老爷爷了。
好在今天楚云歌心里牵挂着做糖葫芦的事,没睡多久就醒了,她刚走出房间,龙虎兄弟便围了上来。
楚云歌吓了一跳,敢情两个弟弟一直守在自己房门前,“你们一直在这里?”
楚云虎乖巧地点点头,“大姐,我们不敢吵你,又着急想听故事,所以就在这儿等你醒来了。”
楚云歌嗔怪地看着两个弟弟,“傻小子,那你们也不用守在这里啊,我醒了肯定会叫你们的嘛!”
“大姐,我就想在这儿陪着你!”楚云虎这个小暖男哄起人来一套一套的。
“走,你们俩跟我来,我们马上就要用猴楂果来制作好吃的糖葫芦了!”楚云歌大步往外走。
楚云歌吩咐龙虎兄弟先用水把猴楂果淘洗干净,再放进竹蒲篮里晾干,她则开始着手准备糖稀,楚云歌在厨房的柜子里翻了半天,才找出了一斤左右的白糖,顶多能做十来串糖葫芦。
楚云歌这才发现,自己还是想得太简单了,猴楂果满山遍野都有,想采多少就能采多少,,要想把她们采的所有猴楂果都做成糖葫芦,没有几十斤白糖是不可能做出来的。白糖在宋朝还比较金贵,别说楚四娘没有那么多钱,就算有钱她也不会拿出来让自己霍霍。
楚云歌决定启用备用方案,她吩咐楚云龙,“云龙,你去砍根竹子回来。”
看楚云歌没给自己指派活计,楚云虎着急地指着自己,“大姐,我干啥?”
“你就跟我一起做别的事,我让你干啥你就干啥。”楚云歌拍拍楚云虎的肩膀,别担心没活干,大姐有的事情让你做。
“云虎,你去厨房把菜板和菜刀给我拿出来。”楚云歌想了想跟楚云虎说。
“好嘞。”楚云虎立马冲进了厨房。
片刻之后,楚云虎小心翼翼地捧着菜板放在楚云歌面前,“大姐,你要的菜板和菜刀。”
“你再去给我拿两个竹蒲篮来。”楚云歌接过菜板和菜刀放在木桌上,又对楚云虎发布了新的指令。
楚云虎得令后飞快地拖了两个竹蒲篮过来放在楚云歌脚边,“大姐,还有啥事情要干?”
“这会儿没有了,你就坐这儿看大姐干活儿吧。”楚云歌笑盈盈地看着楚云虎,这小子真是太懂事了。
楚云歌刚切了几个猴楂果,楚云龙就拖着一根竹子回来了,楚云歌开口问楚云龙,“云龙,你会不会削竹签?”
楚云龙点点头,“大姐,我没削过竹签,但我跟爹一起片过竹篾,你跟我说说要怎样的竹签,我应该能削出来。”
楚云歌拣了一根树枝,在地上画出自己想要的竹签的开关,楚云龙看了后点头应承,“大姐,这个样子我应该能削得出来,我先削一个你看看行不行?”
“行,你先削一个出来我看看。”楚云歌说完继续切山楂片。
楚云歌这边切,那边楚云虎把切好的山楂片均匀地铺在竹蒲篮里面,今天的太阳好,等到下午山楂片干了收起来,明天就能拿到集市上去卖,多少也能换些银子。
姐弟三人干得热火朝天,楚四娘一直在堂屋里粘靯底子,等她的活计告一段落,出门走到院子里,才发现院子里已经晾晒了满满当当的猴楂果片。
“你切这么多猴楂果片做什么?酸唧唧的有啥好吃的?
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