第十七章 包包子（1/2）

等收拾完了家里，几个个小的也都出门上学去了，赵青青就准备要包包子了。

好久没有做包子了，她也打算大显身手一回儿。

要知道她自己住的那几年，最喜欢做的就是看那些电视上的美食博主做饭了。她自己也学了几手，都挺不错的！

“妈，我再去菜市场买些菜来，今天包笋丝肉包和粉丝包呗！”赵青青挎着个菜篮就进屋找她妈了。

“行了，我知道了，你去吧。”许敏芝依靠在床上，手里还拿着一块桃酥啃着。

“妈，那你也得给我钱啊！不然咱们家都吃西北风去啊？”赵青青手一摊，就等着她妈掏钱。

许敏芝也爽快地拿了五毛钱给她去买菜，还嘱托回来记得报账，可别乱花钱。

赵青青拿到了钱，就要往外走去，又听着她妈喊她。

“诶诶诶，青青啊！妈晚上想喝猪肚汤了，一块做了呗！”

“知道了，妈。”赵青青扯着嗓子回应道，想着正好煲个猪肚汤配包子。

赵青青特地去买菜的地方买了抓堆菜，她来的早，菜都挺新鲜的。

挑了些豆芽和胡萝卜还有一把粉丝，还买了几个好的西红柿。她妈给的五毛也就还剩下一毛四了。赵青青都不免有些感慨，这物价比起前世可真便宜，但是和去年比起来算是贵的了。

她想着还剩下一毛四也买不了什么了，不如就直接回家吧，回去就跟她妈说钱都买没了。

“妈！妈！”赵青青一进院子里，就扯着嗓子喊她妈。

“喊什么呢？喊什么呢？我说你回来就这么不消停，你妈我还没聋呢！”许敏芝抠了抠自己的耳朵，挺着个肚子不高兴的从屋里出来。

“中午就咱们俩，吃得简单些。我煮个西红柿鸡蛋面给你吃，这样晚上也能吃的丰盛些，你看怎么样啊？”赵青青把菜篮里的菜都拿了出来，准备把她从姥姥家拿来的猪肚先洗了。

她爸中午在厂里吃食堂，三个小的中饭也是在学校吃的。

“成，就这样安排吧。买菜的钱没剩下了啊？”许敏芝答应的倒是很利索，只是一看到她要洗猪肚就忙站的远点。

这猪肚虽然不像猪大肠味道那么重，可是也是臭的。

“哪还有剩啊？现在外面的菜都可贵了，妈你赶快进去吧，别熏着你。”赵青青搪塞了一番，就把她妈推进了屋里。

赵青青把拿出来的猪肚先切开，先拿白醋和盐把猪肚揉搓了一道，让过水清洗了第一遍。这个动作要重复三次，才会把猪肚那黄黄的黏液清洗的干净一些，虽然还不能完全洗好。

前世后来家里条件好了，她跟着网上学都是放的面粉，可现在面粉多精贵，她妈瞧着了估计都得拿鸡毛掸子打她。

赵青青心里叹气，这洗猪肚是个不好干的活，可谁叫她妈喜欢吃这个玩意儿呢，她也只是认命的洗着猪肚。

等猪肚揉搓完了，她又从旁边拿起烧好的开水往猪肚盆里倒，用开水烫一下再倒掉。

这个步骤大概重复个三到四次，整个猪肚大致上就没有那么滑溜溜和黏糊糊了。

接着就是把猪肚上的黄黄的给刮掉，还有正面的油脂都要清理干净。

这样，一整个猪肚才算是清理干净了。

赵青青把整个清理好的猪肚冷水下锅焯水，但是猪肚里面的那面得直接下锅，因为到时候煮熟了那层白膜还得刮掉才行。

再放了三五片姜片和一个葱结和少许的料酒，来去去腥。

等煮好了就切成条，加点胡椒一起煲汤了。

就她去买菜洗菜煲汤的这会功夫，一个上午的时间就过去，赵青青都有些感慨做家庭主妇的日子时间过得真快。

做了西红柿鸡蛋面，就给她妈端去一大海碗。

许敏芝吃的也是津津有味，还夸道，“妈就喜欢吃你做的这面，想好久了。”

赵青青看着她妈这样心里不知道是啥感觉，其实她对她妈的感情也挺复杂的。

她自打重生以来，只想着要怎么改变家里以前发生的那些悲剧。她前世的时候心里也不是没怨过她妈总是把她当保姆使唤来使唤去的。

她妈前世走了之后，她还真不习惯身边没有这么一个总是念叨着她的老太太。

甚至有的时候半夜睡不着了，还会因为太想念她妈而掉眼泪呢。

现在的她是已经活了一辈子的人了，前世活到那把岁数了，很多事情她都看的很通透了。

前世的她和今生的她都很爱自己的家人，只是那种爱是不一样的。前世的爱是有些畸形和扭曲的，无论发生么什么事了，她总是护着这些弟弟妹妹，可是有的时候没准儿她们压根儿不需要这些。

等包完了包子，下午的时候，赵青青先把家里几人的床单和被褥都给洗了。她知道她妈本来就不爱做这种家务活，更何况现在还怀着身子呢。

家里的几个屋子，她也好好收拾了一番。

特别是她爸爸的小书房，书架上都积灰