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第79章 又是简简单单的一餐(1/2)
米图在车库休息了一会就来到了大爷的家里。
“小米啊,今天大爷我得好好的露一手!我这几十年的厨艺了,要秀一波!”
“必须滴,大爷今天就在镜头里面展示自己的厨艺呢,说不定就有老太太成为了你的粉丝捏。”
大爷听到后嘴角上扬,邪魅一笑。
“大爷今天做什么凉菜吃啊?”
“今天做凉拌皮蛋豆腐!我挺得意这道菜的,很下酒!”
开整!
米图拿出了手机开始拍摄了起来。
《今天大爷要做一道菜,没错,大家看到豆腐和皮蛋就知道做什么了吧,凉拌皮蛋豆腐》
《大爷首先把买来的皮蛋用线给隔开,然后摆放在盘子当中,接着把豆腐切成小块放到水中焯水一下。》
《接着大爷放了一勺蒜末,一勺生姜末,一小勺辣椒粉,一勺小米椒 然后用热油浇香激发香味》
《大爷又加入一勺生抽两勺醋,半勺白糖,一勺鸡精,一勺蚝油,最后加入一勺葱花,咔咔的一搅拌》
《最后淋入豆腐和皮蛋当中,别看这道菜挺普通的,但是吃起来,简直香的不要不要的!》
香!香!香!
大爷做好以后就和米图来到了车库里面。
这时候时间也来到了五点,白欣悦来到了车库里后,米图就把手机递给了白欣悦。
“今天继续拍摄创新菜~”
白欣悦点了点头,然后拿起了手机开始给米图拍摄。
“家人们,今天继续教学两道我创新的菜,一道叫做酥黄菜,一道叫做孜然黑椒牛肉粒。”
《我们把牛里脊切小块,加1勺半的料酒,一勺生抽酱油,1勺玉米淀粉,1小勺黑胡椒粉和白糖,抓匀腌制十五分钟》
《在腌制的时候,我们锅内倒油,放入刚才剥好的蒜粒,煎至金黄色捞出。》
《这时候牛肉粒也腌制好了,我们放到平底锅里开始煎到两面金黄,锅内放入两块黄油,倒入蒜粒和牛肉粒翻炒,加1勺蚝油,黑胡椒翻炒一下就可以了》
《怎么样,是不是挺简单的,但是这个味道可是超级香的哦,今天的第一道菜就这么做好了。》
大爷和白欣悦闻到这个香味后整个人都不好了!
于是两个人拿出了筷子开始品尝了起来。
味蕾爆炸!
香迷糊了都给!
米图拿了刚才白欣悦用过的筷子也夹了一块放到口中。
香!
难怪她们两个会有如此的表情。
邻居们开始陆续报到来了,然后米图开始第二道菜的教学。
《这是今天第二道菜,酥黄菜,我们准备四个鸡蛋,然后快速的搅拌,把泡好的淀粉和鸡蛋在接着搅拌起来。》
《然后我们锅里倒入少许油烧,油热了以后油倒出 倒入蛋液摊成饼 蛋液留下少许一会用》
《把摊好的蛋饼改刀成三角或者菱形 ,将改好刀的蛋饼放入刚才剩下的蛋液里搅拌几下,接着我们锅里多倒一些油,然后开始炸。》
《炸好以后,我们锅里倒入油和白糖开始炒至,等冒泡以后放入刚才炸好的鸡蛋快速的爆锅几下,最后撒上黑白芝麻就好了!》
《今天的教学视频就到这里,有兴趣的同学可以自己也尝试做一下,记得多多点关注哦!》
米图做完这道菜后,身边围观的几个女人都不淡定了。
至于为什么?
因为这是一道超级无敌的女士菜啊。
哪个女人不爱呢!
米图继续拿出了手机开始拍摄,
《刚才大爷做了凉拌皮蛋豆腐,看看别的邻居都带来了什么捏~》
《嫂子王玥带来了炸的小黄花鱼,嫂子姜依依带来了西兰花炒木耳,小蔡带来了鸡腿,杰伦带来了两箱啤酒!》
《今天又是邻居在一起搭饭的一天,我们要准备开吃咯,大家记得点一下关注啊,爱你们的米图。》
米图放下手机就招呼大家坐了下来。
“来来,你们趁着热乎劲赶紧吃一下我做的这个酥黄菜!我感觉你们肯定会喜欢上滴。”
几个女人听到后一个夹了一块放入到了口中咀嚼了起来。
沉默,又见沉默。
这时候只有社牛大神蔡只因开口说了话。
“哇塞,这个酥黄菜吃起来真是又酥又甜又香,好吃,好吃,真好吃!米哥,你真是一枚小天才~”
说完后小蔡又继续给自己夹了几块酥黄菜吃了起来。
“小米!太谢谢你了,让嫂子吃到了这么好吃的菜!”
“是啊,鸡蛋还可以如此的这么做,真的是活久见啊!”
“小米啊,大爷吃过几十年的鸡蛋了,今天可算是开了眼界了,佩服,真的是佩服,来,咱们一起敬一杯小米吧!”
大爷说完后大家纷纷举起了酒杯和米图碰在了一起,然后米
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