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第18章 琐事(1/2)
这日青云做了些酒酿圆子,用冰水镇了镇,拿来给虞昭食用。
虞昭心思一动:“不如开个糖水铺子。”
虞昭将提议告诉沈雁白时,他也赞叹,道:“这个天气酒水都卖不动,正是卖糖水的时候。”
虞昭把自己关在书房几日,研究着那些游记本子,所有跟吃食相关的,她一个不落都看了个遍。
虞昭觉得,既然要开铺子,那就要做最特别的那个,不然想要赚大钱,就得耗些时日。
而这些游记本子上,往往记的都是些不常见的事物。
虞昭看到一些未曾吃过的糖水,就将方子记下来,让青云拿去做。
试了不知道多少个方子,最后虞昭才确定下几个。
这日,她将沈雁白请到府上,青云跟桃酌在厨房里做好这几个糖水,装在食盒里带过来。
虞昭揭开盖子,一碗一碗端出来,说道:“你试试看,觉着能不能卖。”
沈雁白面前放着七个敞口的白玉瓷碗。
第一个是青提做的,将果子去了皮,跟泡过糖水的粉面圆子放在一起,上面撒着几颗桂花。
第二个是玫瑰酱做的,将新鲜的花瓣洗好晾干用糖腌制,跟奶液兑在一起,里面还撒着花生。
沈雁白一个一个试过去,每种风味各不相同。
最后他赞道:“不错,京中糖水铺子开的不少,不过样式都比较简单,没有你做的这些新鲜。”
虞昭有些雀跃,她只开过脂粉铺子,还从经营过糖水铺子呢。虞家其实在京中也有两家糖水铺子,不过只是中规中矩。
这次虞昭不打算开新店,只是想着将旧店重新整顿一番。
叫来了掌柜的,跟他询问了一些近日的流水情况,虞昭便同他讲了自己的想法。
那掌柜的也不自傲,知道虞昭是个有本事的人,全权凭她做主。
虞昭就改了店里的菜单子,将这七种糖水加了进去,当成特色。别的却并未改动。
之后再在逍遥里贴上牌子,消费满二十两银子就送一块木牌,可去虞氏糖水铺子里吃上一碗特色糖水。
起先大多是些出来帮主人家买东西的小厮丫鬟去吃的,尝过觉得好,就也给家中的主人带了些。
次数多了,名气也就起来了。
之后,虞昭还让掌柜的专门拨些银子每日去买冰,若是有哪个人家买的多,送到府上时就用冰镇上。这样也能保证口感不变,且入口冰冰凉凉。
这一日,长公主府里传来信,叫虞昭带着虞氏糖水铺的掌勺的去长公主府上。
虞昭不知究竟何意,就带着青云跟桃酌去了。
一到府上,就听长公主的婢女说道:“公主这些时日受了暑气,食不下咽,听说你们虞氏糖水铺的糖水做的不错,叫你来给公主做些食用。”
“原来是这样。”
虞昭叫青云跟着去到厨房,她带着些冷香丸送到长公主的卧房。
“这冷香丸于身体无害,有清凉止汗的效果,公主觉得热可以在身上带几颗,也可缝进衣物里。”
长公主蔫蔫的冲虞昭笑了笑,说道:“今日日头这么大,叫你过来真是劳累你了。”
“公主哪里的话,这都是草民该做的。”
不消多时,青云将糖水做好了,给长公主端进来。
长公主就着婢女的手吃了几勺,就再难以下咽。
婢女解释道:“公主每年入了夏都是这样,吃不下饭,圣上给她请了多少名医都没法子。”
可惜虞昭也不会医治,只能慰问了几句。最后,长公主命人将虞昭送出去。
顾文锦给虞昭来了信,说是顾夫人,顾大人都来了京中。
他们跟顾言轻住在一起。虞昭将顾夫人接到自己的宅子里来小聚。
顾夫人见着虞昭,道:“你母亲在我们出发前几日还跟我念叨你,如今见你在京中这边也把铺子经营的这般好,她也能放心了。”
虞昭整日忙着生意,已经好久没跟大夫人来信,问道:“我母亲……她怎么样?”
“她一切都好,你不必忧心。对了,”说着顾夫人从身上拿出一根黑色编绳穿成的玉牌子递给虞昭,继续道:“这是文拙央我带给你的,在庙里求来保平安的。”
虞昭将玉牌子收过来,她想起临别那日顾文拙赠予她的手环。
顾夫人走了之后,虞昭就开始在书房里翻箱倒柜的找。
索性没有放丢,在书房架子最上层的盒匣里。
如今,柳枝已经放干了。
虞昭将玉牌子挂在脖颈上,手握住玉牌,感受着那一丝丝冰凉,透进手掌的温度。
虞昭想写封信给顾文拙。
她写了有整整一个时辰。将她来京中的所有琐屑事情都写下来告诉顾文拙。还写了她见着儿的新奇玩意。
虞昭在信中感叹,如果顾文拙也在她身边,就能吃到虞氏糖水铺子里的糖水,她绘声绘色的描述着
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