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第29章 彼时年少I-18(1/2)

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可能是受了母亲的遗传,夏君怡在烹饪方面可谓天赋秉然,一道菜她基本看别人做几回,就能还原个七七八八。这个才华是在很小的时候显露的,那时候她和外公外婆住过一段儿。

她七岁那年,一次他爸受了工伤,需要住院。她妈本来也不是特别能担事儿的人,这又要工作又要照顾丈夫,实在分身乏术,累得不行。那时正值暑假,夫妻俩最后一合计,干脆把女儿送去外婆家暂住一个月。

夏君怡其实算个相当独立的小孩,三四岁就自己睡了,也不怕黑,更不怕那种有的没的。所以这次送她来,夏宽生夫妇倒不怕她因为天天想父母而不适应,反而是担心她太皮,会扰了老人的清静,所以一早就给她打了预防针。夏君怡还是有些怕她爸的,因为脾气上来他会真打,虽然是手下留了情的,但是比起屁股疼,更多还是觉得丢脸吧。

外婆家地处远郊,独门独院的,是个二层民房。房子边上围绕着几座连着的矮山头,山的半山腰有条小溪流经,家对面还有一片野生竹林。除了这些自然的馈赠,外婆家也有自己的菜园子,里面种些时令蔬菜,园子边上还圈养了四五只母鸡,三四只鸭子,一天也能收获几枚蛋。这地方相比城里头,对爱玩的夏君怡来说简直是座宝藏。

所以,现在突然来到了这么个世外桃源,又没有爸妈管束,她就像被从五指山下赦了罪的石猴,彻底放了飞。刚一落地,她就好奇地到处兜兜转转,外婆还开心地领着她,给她讲这个说那个,殊不知道她心里在琢磨什么名堂。这不,第二天开始她就天天出去野,今天掘个笋挖个萝卜,明天抓小鱼捉泥鳅,后天爬树赶野鸡什么的,每天都要玩到灰头土脸才回家。

她外公外婆是特别佛性那种人,养儿育女讲究顺其自然,夏君怡她爸和几个兄弟姐妹小时候也都是放养,有几次差一点出意外,都没让自己父母多担一份心。而夏君怡是他们唯一的外孙女,别的都是男丁,所以就更加宠了,她要什么就给什么,想干嘛就干嘛。

她到处玩闹,他们也只是远远看着笑笑,最多嘱咐一句小心也没其他的了,不过她每次玩的时候,好像总有几个孩子跟着,也不认识,但是他们就喜欢围着她,这样一来,她外公外婆就更是放心了。

刚开始去的时候,夏君怡当然开心地不得了,可是没住几天,就觉出有哪儿不对劲了。因为她是特别爱吃大肉的人,而且口味还不轻,她妈厨艺又好,在家的时候三天两头给她翻着花样做。但是,这几天她发现这里的伙食非常的寡淡不说,而且每天都吃得几乎差不多,来来回回那几个。

外婆一直吃素,外公牙口又不好,结果每天的菜色就是蒸各种素菜,偶尔配点豆腐,酱瓜,出现最多的荤菜竟然是腌鱼,然后再来一碗清汤就齐活了。一开始她刚来也不好意思提要求,就硬着头皮吃,填个肚子算了。

可是连着几天这样,整天清汤寡水的,她的胃就有些受不了了,大概是少了荤腥,总觉得刮地慌。有一天,到了半夜她突然被饿醒了,要知道她平常睡眠质量可好了,从来不会半途醒来。

没办法,只能在房间里到处搜搜刮刮,想找点东西挡一下饿感,结果找了一圈,也没找到饼干面包之类的小食。无奈最后只能大口灌了一杯水,逼着自己赶紧睡着,大概就感觉不到饿了。

就算是这样,到了第七天,她还是忍受不了了。与其依靠两个整天哈哈哈的老人,还不如指望自己。其实她也是可以直接开口的,但是一来,她爸妈就提前警告过不许给老人家添麻烦,不要乱提要求,就算熬也就熬一个月;二来,她自己就不是个喜欢向人伸手的性情,连对父母她都不太要这要那,更何况其他人呢。

于是,她就试着回想以前妈妈在厨房干的事。小时候,她妈做饭的时候就常常让她也待在一边,算是看孩子做饭一起了。而她对做菜这档子事也比较好奇,所以常常搬个小板凳,在边上看得津津有味,一看能看很久。

当然第一次做菜,肯定要从简单的做起,这个道理她还是懂得,思索了一下,决定从炒蛋下手。鸡蛋家里就有,平常外婆收了蛋都会放在碗柜中的一个小竹框里,她早就注意到了。这两天早上虽然也吃了蛋,但都是水煮的,夏君怡还差点噎到。

她从篓子里掏了一下,正好剩两颗鸡蛋,够用了。又想起院子里还种着小葱,就去扒了一把,洗干净,用剪刀剪成了小粒。她先把蛋打了,用筷子搅起来很不顺手,但是顺着逆着甩了几十下,看着也差不多匀了就作罢了。她想要有滋味就得放调味品吧,台面上除了肯定不能用的酱油也只有盐和味精,她就都捏了一小撮,想着宁愿少放点,不够再添,也不能做咸了。然后再把刚准备的葱花一块儿撒进去,这样增香的也有了吧。

接着她凭着记忆,在心里面过了一边流程,既然是炒蛋就要用油,妈妈好像说过要热锅冷油,那就先热锅,再放油,油也不能太多,一勺就够了。

幸好奶奶家用的是煤气灶,要是用那种烧柴火的土灶台,夏君怡就是厨神转世,要她一夜之间学会烧火做饭,别说一个几岁的孩子了,就是成

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