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第43章 追月楼VS本日楼(1/2)
这里有两拨人。
一拨是身穿白色厨师服的追月楼厨子,另一拨是身穿黑色厨师服的厨子,他们的前胸上绣着一个大大的“日“字。
显然是对面本日楼的,那是才开张一个月的酒楼,扬言要干垮追月楼。
本日本日,赢在当日。
追月追月,不惧一切。
两边都有人在喊口号。
王有才一头黑线,这是在干嘛?
旁边一个小厨子悄悄告诉王有才道:“今天追月楼邀请了省城来的美食家来这里做专访,品尝美食宣传追月楼,但是对面本日楼的厨子突然过来说要现场比拼,朱经理当然不同意,但是那美食家却非常支持他们,显然他们早就有备而来。“
王有才问道:“朱经理同意了吗?“
“不同意不行啊,美食家说想看看谁家做的好吃,所以就形成了两家比拼的场面。可他是我们请来的,却帮对方说话,太气人了!“小厨子说道。
“现在比什么呢?“王有才问道。
“他们共三场比拼,第一场是凉菜。第二场,是各自烧一道拿手菜。第三场是做席,一百桌菜限制时间,看谁做的又快又好吃。马上要开始了,我们厨师长牛师傅亲自操刀。“小厨子说道。
王有才看到追月楼这边是一个满脸横肉的大胖子,正是追月楼的大厨牛角酥,他是牛花酥的哥哥。
对面是一个留着小胡子的成年人,一脸淡然轻松。
王有才直接走上前去。
朱经理此时才看到他,连忙跑过来问道:“王总,那些鸡……“
“放心,马上就到。“王有才说道。
朱经理松了一口气道:“那就好,只要有你们厂的鸡肉,我们第三场就赢定了。”
“这第一场呢,能赢吗?“王有才问道。
“对面请来的是县里拍卖第三的厨师孟一刀,刀工堪称第一,凉菜最讲究刀工,第一场肯定是没戏了,我们只好押宝在第二场和第三场上。”朱经理擦了一把汗说道。
“牛师傅排名多少?”王有才问道。
“牛师傅在县里排名第四,但他是以火候见长的,刀工只能勉强算是前十,跟刀工第一的孟一刀还是有很大差距的。”朱经理无奈的说道。
王有才从系统取出一把【烈火菜刀】说道:“你让牛师傅用这把菜刀试试,有奇效。”
朱经理看了一眼菜刀,外观普通,但是刀刃上隐隐有一层光芒,他知道有才出手必然不是凡物,连忙送到牛角酥手里。
牛师傅拿起菜刀就感觉到不同,他常年与菜刀为伍,用过无数把菜刀,但是从没有感受到菜刀好像能懂得自己心意一般。
他尝试着切了一根黄瓜,只是一瞬间的功夫就出了他心中想象的细丝纱网状,这是他从学徒起就练习多年的刀工切法,从没有如此成功过。
有这种神刀相助岂有失败之理,顿时信心大增。
比赛开始,两边响起细密的菜刀声音。
牛师傅先完成,只领先了几秒钟,他做的是大漠绿洲,各种凉菜被切成薄片和细丝,犹如沙漠一般,三根根黄瓜被雕刻成椰子树,蘸料像是一汪泉水流淌在一旁。
孟一刀做的是九天飞龙,一根萝卜被雕刻成白龙模样飞腾的形状,下面是配菜打底。
两道凉菜都好像是艺术品。
没过多久,评分出来了,两人居然是平手。
孟一刀诧异的看了一眼牛角酥,他没想到牛师傅居然还能精进刀工,要知道到他们这种层次,刀工要想再有寸进都非常难了。
牛角酥也没想到是这种结果,对孟一刀暗暗佩服,自己是用了神刀,也只能与对方平手而已,如果对方用这把菜刀,自己不知道会败成什么样子。
第二场,牛师傅信心满满,结果也不出意外,有了烈火菜刀的加持,本就火工一流的牛师傅切菜时候就发现,这把刀的刀刃上能冒出丝丝火苗,好像跟自己心意相通一般,根据自己的想法把切过的食材预热。
这场比拼牛角酥获胜。
第三场比赛开始以前,二毛子将灵玉鸡肉送了过来,孟一刀用的鸡肉也是王有才养殖厂出的 灵玉鸡肉。不过牛师傅用了烈火菜刀,做出的菜肴味道太好吃 了,美食家亲自跑来厨房跟牛师傅见面,并邀请他参加省城的厨艺大赛。
本日楼的厨子们输的灰头土脸,低头就要从后门溜走,被朱经理派人堵住,直到他们签下认输帖子才放他们走了。
朱经理命人将帖子贴在追月楼的大厅里,用来羞辱对面。
王有才和二毛子他们被朱经理安排到二楼款待,二毛子他们能跟师父一起吃饭,很是高兴,纷纷敬酒,朱经理今天也高兴的很,也加入酒局,牛角酥炒完主菜,也坐在了席上。
王有才忘记自己喝了多少,直到二毛子将电话放到他的耳边。
“有才快来本日楼207,……”苏英子的声音。
“外面喝酒呢没空。”王有才说完,捂住话
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