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第47章 刘寡妇的四喜丸子(1/2)
陈农夫全名陈从商,父母给他取名字的时候,大概是希望他能从商发家致富。可惜,他非得没有从商,还把家里的田地给赌输了。所以背地里,人家也叫他陈赌夫。
陈从商在人前不好发火,只好回到家就把输了钱的火气发在妻儿身上。
江浅岁被猴哥变成了七岁的陈小花,小小的双手伸出来骨瘦如柴,她想这手提剑都累吧?宽大的衣服上皆是补丁,是拿大人的衣服改的。头发被肆意剪的很短,像一窝杂草顶在头上。
“陈小花的头上被她爹剪了拿去卖钱了。”猴哥挠挠小脑袋,这其实并不是陈小花最可怜的地方,更可怜的是几乎每天都要挨打,轻则踹一脚,重则打一顿。
江浅岁了然,决定先回陈家看看。
陈从商的妻子李梅花正在家里做饭,一锅清水汤里撒了一把米,这就是一家子的饭了。
又从旁边拿了几个番薯块放进蒸锅上蒸着,然后自个去旁边拿起衣服开始缝线。自从家里没有田地以后,就靠着李梅花每天帮人缝制衣服勉强度日。
江浅岁走在村子里,身边时不时有人跟她打招呼,可她不是陈小花,一来跟村民们不熟,二来她也不会时刻把笑挂在脸上,倒是引来几个村民对她的议论。
“今天小花好像有点不对啊?”
“你这老逼登,人家朝你笑,你说人家勾引你,人家不朝你笑,你说人家不对劲?”
“我就想说小花好看,你看她怀里还抱着只兔子,像不像嫦娥?”
“呸,嫦娥可不吃兔子肉!哈哈哈哈”
江浅岁路过一户人家,她停下脚步,空气里弥漫着一股诱人的肉香。
“好香啊~”猴哥也是一脸陶醉的模样。
正好女主人打开窗户,见是陈小花,下意识的把本来打算放在窗口晾一晾的菜又放回桌上。
而后,见陈小花一身破破烂烂的模样,到底是不忍心,跟她打了个招呼。
“小花,吃饭了吗,来我家吃一口?”
刘寡妇今年三十,在村里的女人里是少有爱打扮的,所以村里对她的风评不太好。一般人家的父母会让自己的孩子少靠近刘寡妇,刘寡妇也不在意,反正她也不稀罕,最好那些男人也离她远点。但陈小花不一样,是没人管的孩子。再加上对谁都笑嘻嘻的,刘寡妇对这孩子也特殊些。
“傻站在那作甚?快过来~”刘寡妇主动出门把江浅岁拉进了屋子,让她坐在桌前。
不一会,江浅岁的面前就放了一碟卤肉,一碗米饭。
“你先吃着,我再做个四喜丸子。”
刘寡妇是爱做菜的,她把泡好的香菇水少量多次的加入肉馅中不停搅拌,在搅拌好的肉中打入了四个鸡蛋,又加了两勺酱油,一勺十三香,加入盐和生姜末,搅拌均匀后,又去把葱花、香菇、荸荠剁成碎,加入肉中继续搅拌。
整好的肉馅捏成一个个圆形的丸子,外面裹上一层淀粉。
起锅烧油,让丸子在锅里滚了一滚,再把炸好的丸子放入蒸锅。
“呼~”一套操作下来,刘寡妇擦擦额头的汗,由于太过投入,转过身才发现江浅岁并没有动筷子,反而一直在看她做菜。“哟,小花,从哪抓来的兔子啊?今晚你家可得有荤菜吃了!”
猴哥一听要被吃,就缩进了江浅岁的怀里,果然莫名其妙出现的它很是危险。
江浅岁摇摇头,说这不是吃的兔子。
不是吃的兔子?刘寡妇这才发现陈小花有些奇怪,以往脸上带着傻气像个木偶的陈小花,现在不再笑了,虽还是狼狈的模样,眼里却有了人气。
“呵,你爹那个混蛋还能让你养兔子不成?”刘寡妇嘲讽道,一提到她那个爹她就讨厌。因两家人住的近,有时候喝多了路过她家,还敲她家门,嘴里污言秽语,想来调戏她。要不是她是个泼辣的,不得被欺负死!
正说着,感觉四喜丸子也差不多好了。
刘寡妇又转身从蒸锅里拿出丸子,浇上酱汁。
“别愣着啊,替刘姨先尝尝看。”刘寡妇把四喜丸子放在江浅岁面前,又把卤肉也往前推了推。
江浅岁点点头,用筷子掐下一小块丸子肉放进嘴里嚼了起来。
“好吃吗?”刘寡妇用期待的眼神看着江浅岁。
“嗯!”是真的很好吃!江浅岁笑了起来,她没想到在这个村里还有手艺这么好的人!丸子香嫩可口,咸香适中,配着米饭吃更香。
“再尝尝这个卤肉,我卤了一天的,刚才下锅做的。”
“好吃!”江浅岁就这两道菜吃了半碗米饭。
“小花,你今天好奇怪呀,以往让你多吃点肉你还不肯,给你做素菜才高兴,今天怎么成肉食主义了?”刘寡妇不是傻子,她面前的陈小花还是陈小花的样子,却感觉换了个人一样。
“大概是……”江浅岁吃完后放下筷子,回了一个笑脸:“大概是突然开窍了吧?”
刘寡妇张着嘴,老半天不知道说些什么。
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