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第65章 试作皮蛋(2/2)
大咸,四两盐,然后用水搅拌均匀,不要太稀,不要太干,这样就好了!”然后走进了房间,放出一千个蛋,两大袋盐,一大袋大咸。对几个小孩道:”都进来搬鸡蛋”。
几个小屁孩一见这么多鸡蛋,开心地叽嘰喳喳说个不停。
几人把鸡蛋用小盆装好端到了院子,左钊亲自动手,把大盆中放入一些鸡蛋,然后把每一个敷上灰,然后又把蛋拿出来放入干的稻草灰中,翻滚均匀,叫他们放入大缸中。
左钊悄悄收入空间几十个,意念把密封好了。放入加速区,他也想看看这次成不成功。
几个小孩子一见就会,很快大缸装满了,一千个蛋刚好用完。其实是被左钊放入了空间。
此时王立法和王婶儿也来了,看着他们操作。
左钊盖上潭子的盖子,又叫一个小孩儿去田边弄了一些稀泥把潭口密封好。
“这个皮蛋就算完成了,密封七天,就开封,如果要吃,最好晒一晒,或阴干也行,味道会更好!”
“钊哥,到时候我們可以尝尝么?”狗娃子道。
“可以啊,稍等一下,”左钊看了看表,快四点了,还来得急去省城,顶多今晚带上一些卤大肠,排骨去。
皮蛋在空間快半小时了,相当外面十天了。他洗了洗手,从包里拿出几个,一人一个让他们尝尝。
左钊连忙剥开,里面黄烂烂的,上面还有花,柏丫形狀的,松花形狀的,他咬了一口,这是比前世吃到的更美味的皮蛋!
几个吃了,连忙说好吃,比白味鸡蛋好吃一千倍!
几人吃了没过瘾,巴了巴嘴,回味着嘴里的余香。
左钊又每人发了一个,说:“这下没了,等七天后又吃!”他觉得这味道好,他还要送人打广告呢!
”你们等这些灰火灭了,把分别装好,不能淋雨,以后会有很多鸡鸭蛋,你们每包一个蛋,给你们一分钱!
几个小孩子一听乐了,对于他们来说,一毛钱都是大款了!
左钊说完,连忙走了,说明天让他们继续包,今天没潭子了
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