第30章 新官上任一把火（中）（1/2）

“蛋炒饭？”

众人齐齐把目光投向侯万铭。

他们之中很少有人去吃过厨神小食馆。毕竟他们自己就是厨师，每天都有无数试验的菜品，自己吃不完还会拿给舍友吃。

虽然听说过厨神小食馆做的蛋炒饭很好吃，但他们心中想着，一份蛋炒饭好吃又能好吃到哪里去？

“没错，第一堂实践课，我就教你们如何做一道蛋炒饭。”

侯万铭笑着说道。

“导师，要不换一个吧，蛋炒饭太简单了。”一名学员忍不住开口道。

“简单？”

侯万铭笑了，“只要你们能做出比我好吃的蛋炒饭，期末考核我就无条件给你满分！”

身为导师，侯万铭自然有给他们打分的权利，而期末考核正是一年中最关键的考核，它会大幅影响到学员整个学期最终的成绩。

每学期结束后，学院都会根据他们这一学期的得分进行排名，筛选掉一些不合格的人，然后直接予以退学处理！

据说，每一届近两百个学员里，最后只有不到三分之一的人能够完成毕业，剩余三分之二的人，都会在残酷的考核中被淘汰。

因此在听到侯万铭承诺给出期末考核满分的奖励后，所有人都十分兴奋。

“导师，这是真的吗？”

“当然，我从不食盐。”侯万铭笑道，“开始吧，我会在旁边观察你们。”

有了如此重大的奖励，众人立刻开始动手忙活起来，先从储物戒中拿出锅、碗等一些厨具，然后拿出冰窖中统一的新鲜的鸡蛋，大米，开始生火……

看着忙碌的学员们，侯万铭内心毫无波澜，仿佛对眼前的一切都熟视无睹。

想从他这里拿到满分，可不容易。

果燃不出片刻，他就闻到了一股烧焦了的糊味，朝那个方向望去，发现一名学员望着锅中烧焦的炒蛋，一脸的懵逼，不知所措。

“谁让你把火烧这么大的？”

侯万铭有些无语。

身为魂师，他们自然可以通过操控魂力的输出，控制魂火的大小，情况不对随时都可以关火，但在这种情况下依旧烧焦了，只能说做蛋炒饭的经验太少了。

“回去多练练火候的掌握，一个合格的厨师即便面对陌生的食材，也应该有判断熟度的能力，你已经失去资格了。”

侯万铭摇了摇头，说道。那名学员显然有些失落，但还是选择了接受。

加上煮饭的时间，经过半个小时的忙碌，学员们终于做出了一道道色香味俱全的蛋炒饭。

这些蛋炒饭看起来并无二致，都是米粒颗颗分明，鸡蛋金黄，但侯万铭一眼望去，这些蛋炒饭之中，真正能达到他要求的，恐怕并没有。

“你们谁要先来？”

侯万铭看向众人，问他们谁要第一个让他测评。

“我先来吧。”

一个学员自告奋勇地说道。他端上了手中的蛋炒饭，然后得意地抬起了下巴，似乎以为胜券在握了。

“没想到宋大哥会第一个上啊。”

“是啊，宋星宇可是我们班公认最强的灵厨，他一年前就已经认证二阶灵厨了，比我们强多了。”

“他第一个上，让我们后面的人怎么办啊”

……

从下面众人的窃窃私语中可以得知，这位名为宋星宇的学员便是这个班里厨艺最强的人，其他人都自认不如。

侯万铭接过宋星宇的蛋炒饭，这份蛋炒饭外观上看起来还不错，金灿灿的，还散发着一股特殊的香味。

但当他拿起勺子尝了一口后，却皱起了眉头。

这份蛋炒饭的味道非常怪，吃进嘴后，一股浓厚香料的味道，几乎把蛋炒饭原本的味道全部盖了过去，末了还有一些麻麻的感觉。

“你在蛋炒饭里放了什么东西？”

侯万铭明知故问，语气有些不悦地说道。

“我在炒饭的过程中，为了提升菜品的味道，特意多加了一些桂皮、花椒等香料，我感觉这样一来，菜肴的味道应该会更好。”宋星宇自信地说道。

侯万铭沉默了片刻，然后说道：“其实如果你不放这些香料的话，这道炒饭还能勉强达到我的标准，大概有个81~82的水准。”

“但你加了这些东西，不好意思，我只能给你零分！”

“零分？！”

宋星宇睁大了眼睛，不敢相信。“这……这不可能！”

“每种香料都有其独特的香气和味道，而每个人对于不同的香料也有不同的喜好。但香料的主要作用是为食物增加香味，同时也能起到去腥的作用。而对于像蛋炒饭这种味道比较淡的菜品，添加过多的香料，已经掩盖了食材本身的味道，这在厨师界是一个大忌。”

侯万铭面无表情地说道。他说这些同时也是在提醒在场的其他学员，不要为了在某个方面取得进步，而走火入魔了。

“想要做出一道真正好吃的蛋炒饭