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第25章 事情的转机(1/2)
今日是个好日子,为什么这么说。因为侍卫们都陆续找了回来,当然也不会少了冰洁和冰玉两个小丫鬟,在床上躺了好多天的付觞也能下床走动。
为了庆祝众人齐聚,晌午,云梦在冰洁和冰玉的帮助下做了春饼,阳春面,腌笃鲜,竹笋炒肉,佐以豌豆黄和桃花酿。
农历的二十四节气中,有一个特别的日子﹣﹣立春。这个节气,不仅代表着春天的到来,还隐藏着一种特别的传统习俗﹣﹣吃春饼。
相传在东晋时代,在立春这一天,人们就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,故称春盘。
时令蔬菜的种类包括但不限于萝卜、蒌蒿、韭菜、芹芽、菠菜、青蒿、白菜、芹菜、生菜、蕨芽、兰芽、蔓菁、藕、豌豆、笋、莴苣、葱、韭黄、蒜苗、胡荽等,颜色跨越红绿黄白紫,一口下去口感层次丰富,回味不绝。
而在立春那天要吃春饼的习俗,则源于唐朝,名为"咬春"。杜甫有诗:"春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。"一般要卷菜而食。吃春饼讲究将和菜包起来,从头吃到尾,叫"有头有尾",取吉利的寓意。
《本草纲目》载:"元旦立春以葱、蒜、韭、萝、芥等辛嫩之菜,杂合食之,取迎新之意。
虽然立春时节已过,但在这世外桃源,云梦不知不觉就想到了春饼这种美食,也只有春饼的朝气才能和这里的景物,众人此刻的心情相媲美。
菜都摆上桌,大家落座,虽然菜色没有特别丰富,但这也是云梦搜遍了整个竹屋才找到的所有食材。
竹笋炒肉和腌笃鲜中的笋还是大家清晨时分一起去竹林里挖的。
云简为在座的所有人都斟满酒,“诸位,今日我们不论主仆,只是朋友。此刻感谢你们的付出,我先干为敬。”
侍卫们和两个小丫鬟哪里见过这样的场面,吓得连忙就想跪下,对于他们来说,为主子们牺牲是天经地义的事。
云简之所以有这样的举动,是因为他和空竹在放火烧山寨之前,曾去过大当家的书房,当时大当家正在与一身着黑斗篷的人密谈。
火起时,大当家迅速出门救火,一次又一次,亲自将那些受伤的人从火海中救出来。
那一刻,云简的内心是被触动的。在他所受的教育中,皇族乃至于士族都是高高在上的,他们可以随意决定身边人的生死。就连他的外祖,已是大庆首富的外祖,在对待他时也是毕恭毕敬。
改变一个国家对这种教条思想的可能性太小太小,只能尽自己能力,对自己身边的人好一点。
云梦非常欣喜于四哥的改变,为了奖励他,亲自为他做了个春饼,先和面摊一张轻薄半透明、蚕茧纸似的圆形面饼,搁上竹笋丝,芫荽,豆芽,鸡蛋,豆皮,萝卜等做的馅,卷折成筒递给四哥。
云简连忙接过,“谢谢妹妹,你吃你的,我自己来就行。”
看来公主也默许四皇子的做法,侍卫们欣喜之余。更是下定决心要为自己的主子赴汤蹈火,在所不辞。
空竹给云梦的碟子里加了块豌豆黄,“尝尝是否合口味?”
云梦夹起那块豌豆黄,轻咬一小口细细品味,那种熟悉的味道又来了,转头看到空竹还等着她的答复,云梦急忙咽下嘴里的食物,说了句“好吃。”
这句好吃不是糕点做的好吃,而是这种熟悉的味道好吃。就像孩子总是贪恋母亲做的饭,不一定是饭好吃,而是母亲的味道好吃。
旁边的空竹暗暗的松了口气,心想还好手艺没有下降,这两天的努力没白费。
云梦又夹了一块,付觞看在眼里,记在心里,既然公主殿下喜欢,之后要找时间向空竹兄好好请教一番。
云梦发现付觞半天没有动筷子,知道是他的手臂不方便,亲自给他盛了碗腌笃鲜,放到他的面前。
当初在山崖边,为了躲避暗处放过来的冷箭,付觞的手臂擦伤了。付觞一直说自己的伤不严重,但那伤在云梦看来,搁现代是需要缝几针的程度。
付觞这几天除了养病,云梦什么都不让他干。盛饭有丫鬟,粗活喊侍卫,侍卫不行还有云简,要不是上厕所必须亲自去,云梦都想让人替他去。
付觞很感激于公主殿下对他的关心,不过这关心的程度,也不是每个人都能承受的住,包括面前这碗腌笃鲜,“多谢公主殿下。”
饭后,几人坐在竹屋前的石桌上聊天。
“左浩楠,你是说你压根就没有见到太原府尹?”云梦问站在一旁回话的侍卫。
“启禀公主,那日属下有幸逃离,前往太原府城求救。到太原府城时,先去找了府尹大人,结果门口的衙役一听是因为山匪,就生气了,把属下赶了出来。
说什么自家大人因为山匪腿都断了,现在还在府中休养,哪有时间再去管山匪。而且,周围的百姓听到衙役的话也纷纷附和。
百姓们说大人断着腿还巴巴到衙门门外对所有的百姓道歉,说他有负大家所托,没有把山匪彻底拿下。还用自己的俸禄又为百姓修
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