第42章 盘酒楼成功（1/2）

又是过了半个时辰，陈管家回来向卫紫雯禀告：“公主殿下，青国商人那边说他们每十天会有一批货从青国进过来。

府上要买黄油，青国商人高兴还来不及。

但是要等上几天。

那商人说再过两日会有一批货送到，这批货肯定来不及带黄油。

他将传书给青国送货的人，让他们下一批送货的时候带两斤黄油。

这样，就是十二日以后会有黄油送到。”

卫紫雯欣喜，那应该不久之后就能做出蛋糕来了。

而且，因为蛋糕的配方和制作步骤不是吃了蛋糕就能知道的。

不像之前推出的下午茶，只要是喝过就知道怎么做。

所以，一旦蛋糕打开了市场，只要莲碧楼不泄露出去，那么其他酒楼几乎很难模仿出来。

但是蛋糕推出还要点时间，这段时间该推出些什么呢？

卫紫雯刚接管莲碧楼的时候有很多想法，比如外卖、早餐、夜宵等等。

但随着接管莲碧楼的日子越来越长，她发现早餐和夜宵生意不好做。

她之前还纳闷为什么京城的酒楼都不做早餐和夜宵。

现在，她算是想明白了。

早餐，贵族人家都是府上准备好的，普通人家的主妇自己会做。

夜宵，东国人一般用了晚膳不久就去休息了，晚上没有太多娱乐活动，对夜宵需求不大。

外卖，因为没有APP、小程序之类的，人们要买酒楼里的菜只能去现场，人都到了，那就不需要送到府上了。

这三个本以为能推动酒楼生意增长的想法，在实践中都被否定了。

但是，卫紫雯并没有多沮丧。

至少，今天知道了蛋糕可以实现，于她而言就是很好的消息了。

卫紫雯计划着接下来酒楼的发展路线就是推出新菜和开分店。

等酒楼打理顺了，卫紫雯想着再做其他诸如胭脂、美容等生意。

这样事情做下来，时间也不早了。

卫紫雯便拿了一本书看起来。

这几日都没怎么看书。

她爱看书，一方面可以增长知识，一方面也是自己放松的一种方式。

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这样规划生意方向，看看书的日子又是过了两天。

那天下午，卫紫雯午休后正坐在院子里悠闲地看书。

袁掌柜过来禀告：“公主殿下，您之前问的那家酒楼转让的事情有了些进展。

您之前问的那家在驸马办公位置附近的酒楼，因为主人全家有事要离开京城回老家，急需要钱。

所以价格合适，那主人就打算尽快出手的。

也有几家在与那主人谈，但那主人觉得价格谈的太低了些，所以还舍不得出手。

我们的人去打听了，那主人心理最低价格是一万两。”

卫紫雯问道：“陈管家，一般京城中这等规模的酒楼转让价格多少？”

陈管家答道：“回公主殿下，这是要看地段的。

像在南街，一般是要五万两到十万两。

其他地段则便宜一些。

现在的这个地段，普通时候是值一万两的，但是因为这主人是急卖，所以别人的报价就压低了一些。”

卫紫雯算了一下，到现在为止，上次在投注铺子赢的钱加上莲碧楼比往年每年多赚的钱，已经超过了一万两。

就算是加上了转让过程中的一些其他费用，她觉得也能接受。

她认定这个位置是莲碧楼分店的绝佳选址地点。

于是，卫紫雯便与陈管家说道：“那就按照一万两的价格将那酒楼盘下来吧。”

陈管家知道卫紫雯一向果断，她应该已经算好了这个价格是不是值得。

随即，陈管家便答道“好”，就出去办事了。

陈管家的效率极高，第二日下午，陈管家就告知卫紫雯跟那酒楼的主人谈妥了，价格就是一万两，只要卫紫雯签了转让契约，酒楼就归卫紫雯的了。

卫紫雯想着早点弄好，就可以开始装修起来了，便说道：“陈管家，本公主下午和晚上都可以签转让契约。

你也知道最近本公主出门不太方便。

你可否约了那酒楼主人和中间人今日就签？”

陈管家没想到公主这么快就要签契约了，赶紧就去安排。

可能这酒楼主人真的是着急转让吧。

过了约摸一个时辰，陈管家就来告诉卫紫雯道：“公主殿下，那酒楼主人和中间人都到了府上。”

卫紫雯颇为满意，今天也算是能有个阶段性成果了。

于是，几人坐到了一块，双方在中间人的作证下，看了转让契约，核对了酒楼地契，交接了转让银两。

唰唰唰的，半个时辰左右就完成了交接。

看的出来，这已经成为酒楼原主人的那位男子很满意，他没想到这么快就按