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第10章 调味料(1/1)

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叶云初直接走到灶屋。

康康看到她清脆道:“姐姐!”

叶云初心中感慨,这孩子真的很有礼貌,上前摸了摸他的头发道:“放心,以后你就跟姐姐和哥哥住这里。”

“没有人再能欺负你。”

“今晚姐姐炖兔肉吃。”

康康一听吃兔肉,眼睛一亮。

总归是小孩子,平日饿着肚子,也很难受。

不过之前他都不敢去想吃饱的事情,更别提吃肉了。

康康摸了摸自己小肚子道:“姐姐,我可以喝汤,我不吃肉。”

叶云初心口一酸,蹲下身来,温声道:“以后姐姐吃什么,你就跟着姐姐吃什么。”

“这样才能把身体养好。”

“而且兔肉很多,不赶快吃会坏掉,姐姐哥哥吃不了那么多,你要帮姐姐吃。”

康康点了点头。

叶云初又看向温庭澜道:“你先去歇息会,我来做饭吧!”

“无妨,我可以烧火。”

叶云初也没坚持,道:“中午多做了一些玉米面饼,没吃完,正好一会热一热。”

一会就着兔肉吃玉米面饼也会很下饭。

其实叶云初觉得还是白面馒头以及大米饭好吃。

可惜这些粮食都贵,以如今家里的条件,根本舍不得吃。

说着,叶云初又开始处理兔肉,用刀把完整的兔毛剥了下来。

她想着,回头可以给康康做个兔帽子,这样保暖不冻头。

这里靠近北方,冬天干冷,还天寒地冻的,人很容易冻着。

最关键的是,这里冬天竟然没有热炕。

好在泥土房盖的墙皮很厚,冬天能遮挡寒意。

如今刚入春,还是有些冷的。

叶云初快速的处理兔肉,把兔肉切成一块块的。

又切了点萝卜和葱。

当然这里没有姜,也没人吃姜。

但在叶云初看来,有些饭菜要放姜去腥,回头她要找找有没有姜片。

调味料也简单,只有点盐。

不过她似想到之前前身感染风寒,柳氏送了点黄酒过来。

叶云初过去将一小酒坛搬来,舀了一点酒,一会炖兔肉的时候放上去,可以去腥。

没有料酒,用点酒也可以。

就这样,收拾好后,做饭,温庭澜自发帮忙烧火,叶云初开始放油翻炒……

温庭澜看着叶云初熟练的做法,熟练的动作,若有所思。

尤其她之前切萝卜片的时候,速度很快也很均匀。

叶云初自然没有注意到温庭澜的神色。

她正专注着做饭,满脑子都是调味料。

她特别想弄到花椒、八角、香叶等调味料。

加了调味料炖出来的肉味道格外好吃。

康康在旁边站着看着,眨巴着大眼睛,好奇的很。

尤其闻着锅里散发出的香味,他口水都不受控制的流出来了。

叶云初炒好了,倒了加了灵泉水的水后,盖上锅盖,“这样烧火炖煮就好了。”

“待开锅就可以改成中火。”

说完,叶云初转头一看,就看到康康口水都流出来的样子。

她轻轻笑了一下,“我们康康饿了?”

康康似乎意识到什么,脸瞬间红了,用手擦了擦嘴角。

“是姐姐做的好香。”

叶云初道:“以后我们还会吃更好吃的食物。”

“过几天,姐姐给你做零食吃。”

叶云初觉得家里有小孩子,就是要准备一些零食备着,这样不容易饿肚子。

不过要做一些点心零食,首先要赚钱买到白面才行。

根据这里的物价,一斤细白面要二十文钱一斤。

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