第26章 不就小小的鸭肠！（1/2）

杜老一进来，就看到昨天做红汤的锅空空的，“姑娘，您这今天可还有红汤？”

“没有，昨天吃过了，今天不想吃也就没做。”顾程程脸上没有一丝波澜说道。

“唉，那就可惜了！”

杜老一脸失望，今天他虽然是来拜访那位名厨大师的，可他心里却还是想要再吃一次！

昨天他可完全没有尽兴。

梁品鉴一听顾程程这话，心想，这丫头实在是不知礼节！

居然对他们如此慢待，他即便丁忧在家，可他却也仍旧是官！

估计就是故作姿态，夺人眼球罢了！

“虽然没有红汤，不过今天有这个。”顾程程端出来一大盘卤菜。

里面有鸭肠、鸭脖、鸭脚、鸭翅、鸭舌，还有一些海带、土豆、豆腐结等素菜。

两人一见这一盘子庞然大物，梁品鉴先出言呵斥道：“这都是什么东西！你竟敢拿出来给我们吃？”

作为司膳这些东西再熟悉不过了，这些东西大部分都是被丢掉的，没有人会吃鸭肠、鸭舌这些东西的，

这个小丫头竟然把它们做成了菜！

“对啊，你敢吃吗？”顾程程看他出言不逊，自然也没有好态度对他。

“这也是出自那位大师之手？”杜老连忙问道。

“没错。”

顾程程冷冰冰的回答着，这是她昨晚卤制出来的，既然已经有火锅了，那怎么能够少了卤味呢！

“好，那我先来尝尝！”

杜老兴奋的夹起来一筷子鸭肠，在经过昨天吃牛肚的经历后，他现在已经比较容易忍受这些动物内脏。

况且出自那位大师的手，想必也不会太差。

他缓缓将鸭肠放进嘴里，瞬间眼睛瞪大。

这口感，太顺滑了！

他从来不知道鸭肠竟如此顺滑，Q弹，柔软！

和昨天吃的牛肚差别很大，但却如出一辙的麻辣。

不，是不一样的麻辣！

“真是奇怪，这也不是用红汤煮出来的，这种麻辣感觉却是持久不散，仿佛是彻底镶嵌在了肉质之中。”

杜老心中惊诧不已，他完全想不明白这究竟是怎么做到的。

“这这东西，居然也能......”

梁品鉴眼睁睁的看着杜老将一大块鸭肠放进嘴里，并咀嚼！

他下意识的眉头紧闭，如果不是亲眼所见，他难以想象竟真有人会吃这种东西！

而杜老此时却是一副享受的模样，仿佛是品尝什么绝世佳肴一般。

杜老又夹起来一块鸭翅，忍不住赞叹道：“好吃！好吃！这肉太入味了！”

梁品鉴之前研究菜系，尝过的菜肴不下千道也有数百道。

任何稀奇百怪的菜肴，他都有着足够的勇气品尝，可如今看着这盘东西，他心里却是忍不住想要排斥。

“不就小小鸭肠，这倒也没什么！”

梁品鉴鼓足拿起筷子，下定了决心一般，终于夹起来一块海带！

好吧，他还是过不了心里这道坎！

“嗯？”

一小块海带入口，梁品鉴的眼睛当即亮了起来。

这怎么可能，海带竟然如此有韧性，但又能轻松的咬断。

这和做的司膳房做的海带汤完全不一样！

确实好吃！

他的底气瞬间足了，随后他又开始尝试起其他素菜！

顾程程亲眼看着梁品鉴拿着筷子直奔鸭肠而去，马上就碰到的时候，峰回路转竟然夹起来一旁的海带结！

顾程程表情没有丝毫波动，心里却是思索起来。

果然，即便是司膳房内擅长鉴别食材的专业品鉴，那也很难跨过根深蒂固的食材偏见。

这个世界，并不存在这种卤制菜品。

如果推广起来，那必然是一件赚钱的利器。

只是如何才能够推广出去，这却是需要多下一番功夫才行！

“梁品鉴，何故总吃这些素食！”

杜老见梁品鉴一直夹菜吃，当即顺手夹起来一根鸭肠放他碗里，说道：“来，尝尝这个鸭肠！”

梁品鉴被这突如其来的鸭肠，吓了一跳！

但此时顾程程和杜老都盯着他看，他身为司膳房的品鉴，本就以品鉴菜肴为天职，当前菜已经到了碗里，他又哪好意思拒绝？

无奈之下！

他也只好强忍着内心中的不适，硬挤着眉头将那块鸭肠塞进了嘴里。

鸭肠迅速入口，然后十分顺滑从他的咽喉划过。

嗯？好像还可以！！

梁品鉴眉头瞬间舒展了，这种感觉好像还不是特别糟糕，甚至还有些许美妙！

但这味道流失的太快了，他完全没反应过来。

再试一次！

梁品鉴果断的又夹起来一根鸭肠，这一次他必须要细细的品尝！

“咔吱！”