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第23章 家的味道(1/2)
四个人一起说说笑笑的回到家,把战利品都放下来坐在椅子上休息。陌然去冰心阁把昨天的没吃完的李子洗干净,放在碗里让大家自己吃自己拿。她没走太远的路所以没怎么休息就去忙活午饭了。
点火烧开水,水开后加一点盐滴两滴油在开水里,再放荠菜到锅里焯水两分钟,捞出放筲箕里放凉。陌然倒掉平底锅里的水,一转身看到萧暮雨坐在灶前烧火,她交待了一声:“萧大哥火稍微小一点,我只炸个鸡蛋。”她边说边把锅放在灶上,又转身拿了五个野鸡蛋,全部磕掉蛋壳在碗里,用筷子把蛋清蛋黄搅打均匀,一边搅一边往蛋液里加了点凉水。等锅里的水完全干了再往锅里倒入二两菜籽油,炸鸡蛋油多才香,等油热后倒入打好的鸡蛋液,“滋啦!滋啦!”的声音夹杂着炸鸡蛋的油香,勾起了四个人肚里的馋虫。两个小家伙也不吃李子了,站在锅的另一边踮起脚尖往锅里看,一边忍不住流了口水出来。陌然这会忙着炒菜没看两个娃的表情只叮嘱他们别站太近,以免被溅出来的油烫到。等鸡蛋炸泡起来用竹铲搅散,陌然便让萧暮雨把锅下的火灭掉。鸡蛋先放锅里凉一会儿,然后把野姜切成末、野葱切碎备用。做完这一切就是等待时间。
陌然对萧暮雨说:“萧大哥你们这里没有饺子吗?”萧暮雨摇摇头说道:“从未见过,这几年天下不太平百姓生活很困苦,加上干旱粮食减产,经济并不发达,所以能吃饱饭就不错了哪里还有心思琢磨美食。”陌然听了这话很是心酸,摸摸两个娃瘦巴巴的小脸下定决心地说道:“萧大哥我有一个想法,不知道可行不可行?”男人笑看着她道:“说说看。”陌然接着说:“是这样的,这两天我在芳菲园和悠然山庄都逛过了,发现这里的水资源特别丰富,植被都生长的很茂盛,土地也肥沃。倒是可以利用起来种很多农作物,而且芳菲园那边的季节明显比悠然山庄的季节要晚上一季,这样的话我们可以在两个地方根据季节的不同来种植农作物,一年可以循环收种两季。我从我们那边带了不同的蔬菜和庄稼种子,可以根据不同的地形、土质、气候安排栽种不同的农作物,可是我们只有两个人开荒种地应该会慢很多,不过没关系慢慢来先自给自足,再想办法挣钱谋求出路。”
萧暮雨听了陌然的一番见解眼前一亮,很是兴奋:“陌然妹子虽然我没有种过地,但是好歹还有一把子力气,有什么需要我做的尽管吩咐,你是行家我们都听你的。”两个小家伙这也争先恐后的说:“然姨还有我们,我们也可以做很多事情。”陌然很开心,虽然她自己从小在农村长大看过不少,但真正实际操作起来还是有区别的,不过她有信心因为有空间有小 E 呀,也算是有了免费的金手指了。
萧暮雨听了陌然的想法,内心不是不震撼的,在这个生产力极度落后的时代能把粮食抓在手里就等于掌握了整个国家的命脉。要人手他肯定有,只在于他愿不愿意让和他同生共死的兄弟们联络,毕竟他已经消失了三年之久,现在是个什么状况谁也不知道,他不能冒这个险。再加上陌然什么来历他一无所知,虽然对她有好感,直觉她对他们没有威胁但是试探几次都被她拒绝了,接触时间太短了还是再观察一段时间吧。为了陌然的安全,他们的身世还是不要过早的泄露出去比较妥当。
陌然估摸着荠菜已经凉了,把荠菜里的水挤干,用刀剁碎,把切好的野姜末葱花一起放进锅里加入盐、偷偷从空间拿出来的香油和鸡蛋碎一起搅拌均匀,和好的馅全部倒入碗里。陌然用碗舀了两碗玉米面放入瓷盆,加入凉水和成硬一点的面团。又趁他们没注意拿了一个小的擀面杖出来,把和好的玉米面揉成细长条,再揪成一个个小剂子,用擀面杖擀成一个个小面片。
陌然用筷子把馅夹到面片上,再两手一挤一个肚儿圆圆两头尖的“银元宝”就出现在大家面前。围在一起的三人看的眼睛都直了,忘记了说话。陌然看他们的表情有点好笑对他们说:“你们要学包饺子吗?”三个人同时点头,陌然让三人去洗了手,四个人围坐在竹桌旁,陌然安排萧暮雨擀面皮,只讲了一遍要领又示范了一下,男人就擀的有模有样了,陌然忍不住对他竖起个大拇指。又教两个娃怎么包饺子,两个小家伙很聪明手把手的教了几遍就会了。因为人多包起饺子来快多了,不一会儿就把所有的馅和面皮都包完了。
陌然招呼大家把手洗干净,萧暮雨已经自觉坐到灶前烧起了火。等平底锅热了,往锅里加少许油,油热后放入一个个饺子,同时用碗调了一点玉米面水,顺着锅边淋上一圈,再盖上锅盖。让男人把火调小,只听水和油在锅里噼里啪啦响和不停,估计过了三四分钟陌然掀开锅盖看了看水已经干了,饺子已经好了。她把平底锅端了下来,又把瓷罐装满水放到灶上。让萧暮雨继续烧水,等会儿水开了好下水饺。
陌然用筷子把煎饺分到四个碗里,偷偷从空间里拿了醋倒了点进碗里,又把醋瓶回收到空间。让两个娃先坐在桌边吃,又给烧火的男人端了一份,自己这才坐在桌边吃了起来。同时不忘教两个娃先夹起煎饺吹一吹再蘸点醋,小口小口的吃,免得烫伤嘴巴。陌然用筷子夹起一个煎饺
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