第45章 抛砖引玉（一）（1/2）

陌然突然想起压在石头下的捆蹄，赶紧喊萧暮雨：“萧大哥麻烦你帮我把石头下压得捆蹄拿过来一下，谢谢！”萧暮雨道：“有什么需要我帮忙的直接说，不用这么客套。”陌然笑着说：“礼貌用语是最基本的礼仪，这样也可以给孩子们树立一个好榜样。”等萧暮雨拿来八个捆蹄，因为陌然把四个蹄子分成了八个。她把泡卤黑鸭的卤水倒入锅中加热，再把八个捆蹄放锅里卤煮了四十五分钟，撤掉火让捆蹄焖在锅里，使捆蹄又劲道又入味。陌然想到明天要卖的卤味不是很多，卤黑鸭和捆蹄各留一只自己吃，剩下的还有两只卤黑鸭和七只捆蹄、还有一大盆猪皮冻，她自己又把料汁调配好，昨天装料汁的竹筒还有不少应该够明天用了。陌然把明天赶集要用的食材物品全部收进空间，大家洗漱好上床睡觉，躺在床上陌然暗想买的布料也没来得及收拾，该种的地还没着落，好在不用她交待萧暮雨每天都给种下的菜浇了水，这一点让她很是满意。等两个娃睡着着，陌然小声问萧暮雨：“萧大哥明天卖的卤味不太多，你觉得怎么定价合适？其实我就是想卖点小钱换点粮食吃，主要重心还是放在开荒种地上，等我们培育出大批量的种子出来就可以推广开来，这样老百姓最起码能吃饱饭，不用流离失所了。”萧暮雨回道：“对这个吃食的定价我也没有经验，不过开荒种地是要提上日程了。耕牛之类的买卖很麻烦，卖得也很贵，一般农户也不愿意卖，我看还是按你说的抓几头野牛驯化来得比较快。”陌然道：“好，明天吃食少卖完可以早点回来。家里要忙的事情也不少，摆摊也还是要摆，最起码能保证最基本的粮食供应。”断断续续地说着话陌然竟睡着了，萧暮雨听着听着没声音了只有沉睡后的呼吸声，不禁哑然失笑这丫头心真大！

第二天早上陌然还是四更天起床，萧暮雨已经收拾妥当。陌然从空间拿出八十个饺子，让萧暮雨烧水下水饺自己去收拾洗漱。等一大两小收拾妥当男人已经把饺子下到锅里了，跟着陌然烧了几天火下个水饺还是做的好，水开加凉水再水开再点凉水等所有饺子漂起来就可以起锅了。陌然给萧暮雨分了四十个，陌然十六个，两个娃一人十二个。四人吃饱饭，照例是陌然从空间拿出坐凳背带，协助萧暮雨把两个娃绑在身上。有了前天的经验四人明显熟练多了，今天足足比前天节省了半个小时的时间，不过由于在家吃了早饭所以到达集市的时间和前天差不多。四人推着车刚把摊位支好，昨天第一位来的大叔已经等在那里。陌然笑着和他招呼：“大叔早上好啊！”大叔摆手：“不早了，我在这等你们半个时辰了。哎呀！姑娘你做的卤味太香了，本来带回去自己下酒的，回去给我那家人们尝了一口就被哄抢了，害得我都没吃两口。我又遣我那小厮来买结果你们竟然卖完了，所以今天我特意起了个大早。”陌然笑着说：“不好意思啊大叔！今天您第一个尝鲜，我全部带的新吃食数量不多，我先给您切点尝尝。”说完用刀把猪皮冻用刀分成现代卖得豆腐块大小，用带了手套的左手拿了一块猪皮冻切成厚薄适中片，拣了七八片放在试吃碟中。又从柜子下面的盆里拿了一个捆蹄出来，拆开捆在上面的棉线。这时摊位前已经围观了不少人七嘴八舌地问：“咦！老板娘你这是什么吃食？”陌然笑着环顾四周道：“这个是我新研制的吃食叫捆蹄，是用猪腿肉做的，工序很复杂，我足足做了两天才做出来，我先切一点给大伙尝一尝。”说完用刀把捆蹄切成薄薄的片状，夹了几片在碟子里，另外又舀了一点料汁在小碟里，指导着大家可以蘸着料汁吃味道更好。把牙签分给几个客人让他们试吃，第一个来的大叔当然是第一个试吃的，他用牙签穿了个猪皮冻蘸上料放进嘴里还没嚼两下，猪皮冻就在他嘴里化开了有种弹牙又脆脆的口感，不用费牙，有卤味特有的香和肉香混和在一起，他从来没吃过这种口感的东西。大叔又试了捆蹄这个口感就更丰富了有瘦肉还有蹄花的香和脆，反正就是好吃。众人看他的表情就知道味道差不了，纷纷抢着试吃，太好吃了，还想再吃一片但碟里已经没有了。可以买呀，大家反应过来，忽听陌然回答大家道：“这个猪皮冻四十文一大盘，二十文一小碟。这个捆蹄六十文一大盘，三十文一小碟。我这还有两只卤黑鸭是用的野鸭，先用香料腌制后晾一天后再用几十种香料卤制而成。就不请大家试吃了，八十文一只，四十文半只，我总共只有两只。欲购从速，数量有限啊！”陌然话音一落，有人嫌贵的摇摇头走了，也有实在禁不住诱惑花个二十文买一小碟猪皮冻的，陌然交待这个猪皮冻要尽快吃完，遇热就化了。有人买一小份猪皮冻就在旁买两个馒头就着吃倒也别有一番滋味。第一个大叔大家都叫他李老板，有好吃的自然不在乎这点小钱，直接要了一只卤黑鸭、一大盘猪皮冻、一大盘捆蹄花了一百八十文。虽然有点小贵但架不住好吃呀！李老板从陌然剁好的卤黑鸭里拿了一小块放进嘴里，瞬间眼前一亮辣、麻、香、甜、卤香味混合着鸭肉紧实连鸭骨头都进了味，恨不得把沾了酱汁的手指都舔一遍，他直接对陌然道：“老板娘把那只卤黑鸭也卖给我吧！”这时后面有个年轻公子道：“李老板，这只鸭让给我尝尝鲜你看如何？”老者一回头看