第54章 大业务上门（1/2）

第二天照常四更天起床，陌然洗漱完把在卤汤里泡着的卤味，分类摆放在瓷盆里，配好蘸料，一切准备就绪收进空间。同时萧暮雨已经把包子热好，陌然搅了个玉米糊糊，四人吃着包子就着玉米糊糊吃饱饭就往集市上赶去。

等四人到了摆摊的位置时间和以前差不多，不早不晚但摊位前等待的客人倒是不少。陌然四人和客人们打完招呼就忙着摆摊事宜，陌然手上忙活着嘴巴也没有停。笑着招呼大家道∶“各位客官今日我们应大家的要求，特意增加了菜的品种和数量，请大家按先后次序排好队。有卤肥肠、卤猪肺卤猪肝、卤猪心这些卤水可以每样来点拼成一盘还是单买一样装一盘均可，大盘三十文小盘十五文。还有这个猪皮冻四十文一大盘二十文一小盘，另外我还准备了卤猪蹄，卤鸭头、卤鸭翅、卤鸭掌、卤鸭脖、卤鸭肠和四只卤黑鸭，数量有限，欲购从速啊！”

陌然话音一落，有前来的熟客就先开口了∶“老板娘给我来个大份的卤猪下水的拼盘和一盘猪皮冻。”陌然麻利地切菜装盘，萧暮雨负责打包收钱，一忙起来就没闲下来过，不一会儿猪下水和猪皮冻就被哄抢一空，也有客人看着卤猪蹄卖相不错问陌然道∶“老板娘这卤猪蹄咋卖得？”陌然道∶“还是您有眼光，这卤猪蹄是我独家秘制的，处理起来很是麻烦但做好了吃起来软烂弹牙，鲜香美味下酒最合适不过了，这劈开的是半只，十五文半只，您要买一整只可以给您算二十七文。”那位客人一看就是个老饕，陌然才会极力推销，客人一摆手道∶“那就给我来一整只卤猪蹄，这个鸭头好吃吗？怎么卖的？”陌然笑眯眯的回答道∶“一看您就是懂吃的人，这个鸭头特别入味只有四个，让您吃了还想吃，十文一个。这个卤鸭脖也是十文钱一个，卤鸭翅八文一个，卤鸭掌四文钱一个，您看要不要一样来一个尝尝。”客人大笑着对萧暮雨道∶“好，那一样给我来一个吧！小伙子你真有福气，娶了个这么能干的娘子，可要懂得珍惜啊！”萧暮雨抬头认真的对客人道∶“我也这么觉得遇见她真是我前世修来的福分，我一定会好好珍惜她的。”这话说完男人转头眸光深情的看了陌然一眼，把陌然闹了个大红脸，一边给客人切卤味一边在心里腹诽这个男人越来越会撩了。等这个客人走后，有个十六七岁的伙计打扮的小伙子满头大汗的跑了过来，喘了半天气才平静下来，问陌然道∶“请问您是前天来卖卤黑鸭的小娘子吗？”陌然点点头道∶“是我，你找我有什么事吗？”小伙子回答道∶“前天有个长得玉树临风的俊美公子来您这买了一只卤黑鸭，不想太美味了，连我们食欲不振的老夫人都爱吃，公子没吃到两块就被大家抢光了，所以我们公子说了您的卤黑鸭我们全要了，还有其他新鲜的吃食也给我们多来两份。”后面还有零星几个犹豫不决的客人，本来是来卤水拼盘和猪皮冻的但是来晚了卖完了，其它的没吃过，只听价格更不敢买了。看穿着聚香楼衣服的伙计跑过来，都抱着看热闹的心态围在摊位前。没想到这小娘子做的吃食连聚香楼的老板都爱吃，肯定味道错不了。可惜口袋里钱不多，只能下次赶早来买点卤水拼盘打打牙祭了。陌然只听有戏，笑着说∶“我这还有四只卤黑鸭、三个卤鸭头、七个鸭翅、七个鸭掌、三根鸭脖，一副鸭肠、六个猪蹄（对半开就是十二个半只的），您都要吗？”小伙计点点头道∶“都给我包起来吧！反正我们聚香楼人多，吃得完。”陌然一听明白了人家开酒楼的厨师多着呢，肯定是拿回去破解她的秘方了。不过陌然还真不怕破解，因为有些调料这个时代根本没有。陌然笑着对小伙计道：“小哥我先给您算好价钱啊，猪蹄半只十五文，两个半只就是一只整的算二十七文，总共六只就是一百六十二文。卤鸭头十文一个，三个就是三十文。卤鸭翅八文一个，七个就是五十六文。卤鸭掌四文一个，七个就是二十八文。卤鸭脖十文一个，三个就是三十文。这个卤鸭肠我今天第一次卖，洗起来特别麻烦但是很好吃，我给您算五十文。三只卤黑鸭是八十文一个，三只就是二百四十文。这些一共是五百九十六文，给您抹个零头，您就给我五百九十五文吧！”小伙计对陌然的算账水平很是佩服，边从钱袋里拿钱边夸赞道∶“老板娘算账速度真是快，比我们酒楼账房先生都厉害！”陌然摆摆手道∶“小哥谬赞了，我也就是以前跟着村里的教书先生偷学了几个字而已。”陌然胡诌起来，连自己都快相信了。等把卤味全部切好打好包，陌然把卤味递给小伙计笑着说∶“小哥您拿好，我们目前每个赶集日都在这里，我叫陌然，欢迎下次再来。”送走了小二，看看时间才过去了一个多小时，还不到十点钟。让萧暮雨去把摊位费交了，陌然忙着收拾东西，等萧暮雨回来把东西装上板车。一家四口往卖猪肉的摊位走去，一路上陌然和所有认识的人打招呼，好多都是买过她卤味的顾客。两个小家伙也是交际能手，不用陌然教伯伯、爷爷、奶奶叫个不停，别提多招人喜欢了。萧暮雨永远扮演的就是老实淳朴的乡下糙汉形象。

来到前天卖肉大姐的摊位，胖大姐老远看到陌然过来就笑成了一朵花，她用胳膊肘拐了她男人一下，小声说∶“看吧，还是老娘看人准吧！这妹子两口