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第31章(1/1)

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李飞离开了四合院!

他姐李娟家,距离南锣鼓巷并不远,也就在北边的积水潭附近。

大约三里的路程。

李飞身强力壮,走得也快,三里路根本不算什么,十几分钟就到了。

再说四合院这边。

在李飞走了以后,棒梗就开始了瓜子炒制工作。

“小当,你给我洗瓜子,先洗一百斤!”

棒梗大手一挥。

旁边秦淮茹心里还是有数的,她赶紧一把拉住儿子,道:“洗那么多干嘛啊?小当别听你哥的,先洗30斤去,咱们先炒一锅三十斤的试试呗!”

“也行!”

然后,小当开始了清洗瓜子。

棒梗则是弄材料。

他在大前门那边买了五种材料:茴香、花椒、大料、桂皮和丁香!

“这……”看着五种大料,棒梗顿时犯难了:“妈,这料用多少合适呢?”

他从来没想过这个问题,如今到了用的时候,才开始犯难。

秦淮茹道:“我也不知道啊……”

这个时候,何雨柱从外面回来了。

“不知道不要紧,问你傻叔啊,他对材料了解最多!”

“对对对!”棒梗就像是抓住了救星一样的,一把抓住何雨柱,道:“傻叔,你来的刚刚好,我们现在在炒制瓜子!”

“啊?”何雨柱一愣:“炒瓜子啊?”

“对!”棒梗道:“这不是李飞这小子炒瓜子都赚钱了么,我也想找点事做啊,可是不知道这五香瓜子五种香料的配比啊!”

“该死的李飞,也不告诉我!”

“傻叔你是厨艺大师,你跟我说,这配比一般情况下是怎么样的!”

“哦!”何雨柱道:“这个不难,你要炒多少瓜子?”

棒梗道:“30斤!”

“行!”何雨柱道:“我给你算算……”

他算了一会,给出了一个材料的配比。

棒梗顿时高兴的手舞足蹈,然后将五香给按照何雨柱的比例配了出来,并且碾碎了。

“哥,瓜子洗好了!”

在棒梗准备好材料的时候,这边小当的瓜子也洗好了。

棒梗直接开煮。

邻居们哗啦一下都围了过来。

有些是为了看热闹。

有些是为了看笑话。

还有些,别有用心的。

比如阎埠贵!

看到李飞炒瓜子赚大钱,院里谁不眼红?

这阎埠贵就是其中之一。

他还真以为棒梗悟出了瓜子的配方,所以过来看看顺便学习一下。

万一棒梗弄出来了呢?

那时候我也可以用用不是?

万一棒梗没捣鼓出来,反正我也没啥损失不是?

结果,棒梗伸手把阎埠贵从屋里推了出来:“叁大爷,我们家这个配方,是我傻叔根据多年的经验总结出来的,比李飞的那个配方珍贵多了,你可不能看啊!”

“出去、出去……有点眼色啊!”

你……

阎埠贵气的脸色黢黑。

不过,他还是出来了。

刚刚听棒梗说这配方是何雨柱调制出来的,阎埠贵心里又生气了一丝火热:傻柱可是大厨啊,而且做菜是真好吃。

他调制出来的五香味配方,肯定错不了吧。

半个小时之后,棒梗的第一锅瓜子煮出来了。

“嗯……真香!”棒梗沉醉的闻着锅里散发出来的香味,王婆卖瓜般的自卖自夸起来。

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