蜡笔小新：土豆泥沙拉,青豆,鸡腿（2/2）

饰效果也很吸引人。

材料准备：

- 鸡腿 4个

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 大蒜粉 适量

- 洋葱粉 适量

- 柠檬 1个

- 橄榄油 适量

- 青葱 适量

- 新鲜迷迭香 适量

- 新鲜百里香 适量

- 鸡高汤 适量

制作步骤：

1. 清洗鸡腿：首先将鸡腿清洗干净，用厨房纸巾擦干水分。

2. 调味：在鸡腿两面撒上适量的盐、黑胡椒粉、大蒜粉和洋葱粉，用手按摩均匀，让调味料渗透进鸡肉。

3. 热锅凉油：在锅中加入适量的橄榄油，用中火加热。

4. 煎鸡腿：将鸡腿放入锅中，煎至两面金黄，煎的过程中可以加入一些青葱和新鲜迷迭香、百里香增添风味。

5. 加入鸡高汤：在锅中加入适量的鸡高汤，用中小火炖煮，直到鸡肉熟透。

6. 装饰：将鸡腿摆放在盘子上，用柠檬片和新鲜的迷迭香、百里香进行装饰。

7. 出锅：将鸡腿连同装饰一起上桌。

注意事项：

- 煎鸡腿时，火不宜太大，以免外焦里生。

- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如辣椒粉、孜然粉等。

- 炖煮的过程中，可以用勺子将汤汁不断地浇在鸡腿上，使鸡肉更加入味。

这个方法适用于制作美味的鸡腿菜肴。您可以根据自己的喜好和需要，调整调料和炖煮时间。希望这个方法能帮助您制作出美味的鸡腿菜肴！