第57章（1/1）

到了后厨。

老崔随便点了几个客户经常点的菜，来试试何语柱的手艺。

回锅肉，鱼香肉丝，宫保鸡丁，水煮肉片。

就简简单单的四道菜。

不仅仅是因为这几道菜点的人多，最主要的是，这几道简简单单的菜，是最能试出一个厨子的素质。

常言道，最简单的东西，也是最难的！

老崔和王明德就在离后厨最近的偏方坐着等何语柱做完饭。

“你这徒弟真有你说的那么神吗？”

老崔有些不可思议。

老崔全名崔德胜，虽是四九城的人，但年轻的时候在蜀地呆过一段时间，就为了能够找到最正宗的川菜。

甚至都嘴都已经是川人的嘴了。

顿顿都是川菜。

一个人川菜做的好不好，正宗不正宗，只要看一眼，他就基本上下定论了。

王明德非常自信。

“放心吧。”

“有些菜啊，功夫比我还深厚呢。”

“真的假的？”

在闲聊中，不久以后，何语柱把菜都端过来了。

崔德胜迅速站了起来，看着桌子上的几道菜，一看这菜色和香味儿，微胖的脸色渐渐绽放出笑容。

他心里面已经可以差不多知道这何语柱什么水平了。

崔德胜什么话都没说，快速的拿起筷子，夹起一片回锅肉塞进嘴里。

香！肥肉部分，肥而不腻，甚至非常糯！

蒜苗味儿和豆瓣酱中和的恰到好处。

绝了。

“米饭！”

“米饭。”

“好久没吃过这种品质的菜了。”

王明德哈哈大笑，他知道这件事情成了。

对着何语柱说道。

“跟你崔叔盛饭去。”

仅仅只有十几分钟。

崔德胜吃了整整三碗饭。

吃完以后，崔德胜情不自禁点了一根烟。

满脸的满足。

一阵吞云吐雾。

崔德胜来到何语柱的面前。

“何语柱啊。”

“以后我就跟你师父一样，叫你柱子。”

“打今儿起，你就是这华兴楼的主厨了。”

“待遇工资你放心了。”

“跟你师父一样。”

何语柱闻言，心中大喜。

跟师父一样的话，那基本上是一个月快到一百万了。

用后面的人民币来说，就是一百块钱。

这太多了..

最关键的是，现在才52年，有的人吃了上顿没下顿，一个月见不到一颗大米白面呢。

这.....当主厨也太爽了。

“柱子啊。”

“我们华兴楼跟萃华楼不一样的地方，就是我们主营的就是川菜还有一些小点心。”