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第72章(1/1)
……
北宋,正准备回清河县的武松,正在路上一家酒铺中吃酒。
听着光幕中的介绍,武松不禁感觉嘴馋不已。
“店家,你这酒喝着没劲,再来三碗!”
“客官,真不能再饮了!小店规矩,来客只能喝三碗,您已经干了十五碗!前面还要过景阳冈,真出了事,小老儿怕吃官司啊!”
店家苦苦哀求,但武松却抡起沙包大的拳头怒目而视!
“快筛酒来!哪那么多废话?再啰嗦,小心吃拳头!”
店家无奈,只能又搞了三碗。
十八碗下肚,武松愣是和个没事人一样。
不过这么多米酒,刚才还吃了二斤牛肉,确实喝饱了。
“晦气!十八碗都不醉,倒是肚子胀的难受!”
越想越气的武松,当即起身出去,因为有气没处撒,于是上了景阳冈就拉大虫干架,结果还真把那大虫给打死了!
……
此时,光幕已经在介绍白酒的酿造之法。
【白酒和米酒,其实发酵都一样,只是出酒不同】
【酒之所以为酒,就是因为里面的酒精。而古人不懂如何把酒精和水分离,故而只能喝到米酒】
【锅开之后,酒和水都会变成气,最后一起混合着流入容器中。其实只需要再次加热,超过酒精的沸点,但低于水的沸点,就能将酒精大量的蒸发出来,经过冷却凝成液体,就得到了白酒】
……
“酒精?沸点?”
大秦咸阳宫,一群君臣大眼瞪小眼,相顾懵逼中。
“淳于大儒,你知不知道这是何意?”
王翦很是着急地求教。
但淳于越却果断摇头:“闻所未闻!”
连博学多闻的淳于越都没听过,那众人也没办法了。
秦王政却很淡定:“无妨,仔细看光幕中的做法,只要照着做,准保无事!”
一边的蒙毅突然灵机一动!
“光幕也说了,前面的过程都一样!臣琢磨着,只要把现成的米酒再蒸一次,没准就能得到白酒!”
众人眼前一亮,看看各自面前的米酒,当即开始实操。
小火生起,小锅架上,米酒煮上!
虽然没有光幕中的玻璃瓶,但蒙毅借来秦王政的琉璃杯,有模有样的操作起来。
皇宫中很开酒气四溢,原本空无一物的琉璃杯里,渐渐地冷凝出一些液体。
因为没经验,大部分的酒都挥发掉了。
足足耗费五坛米酒后,这才接满了一杯。
“大王!臣来试毒!”
老酒虫王翦凭借出色的鼻子已经嗅到了浓郁的酒香,知道那是不可多得的珍品,于是果断凑了上来。
但这一次,一向谨慎的秦王政,却断然将其推开!
“不劳老将军,寡人自己来!”
一口入嘴,秦王政当时就被呛的剧烈的咳嗽起来,同时脸颊涨红,看着十分痛苦。
但他的脸上、眼里,却透着浓浓的兴奋!
“哈哈!这就是白酒!果然入口绵柔,余味无穷!和光幕中介绍的,完全一样!”*
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