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第251章 新产品(1/2)
第二百五十一章 新产品
虽然如此,可一想到自家生意被别人学去,还是会让人心里不爽。
宋南烟安慰众人,“我们也可以卖许多种的,其实不必担忧。”
顿了一下,又说,“捞汁小海鲜本就容易被懂行的分析出来,蚝油的做法也是一样,只是时间问题,只要赚钱就会有人想方设法弄出这东西原料是如何制作的,这都是人之常情,与其藏着掖着,不如我们好好做好店铺的口碑,这才是重中之重。”
宋南烟在口碑两个字上格外加重了自己的语气,也代表了自己的态度。
“做生意,最重要的是拥有一个良好的口碑,而且,我们的生意也不止步于此,我们需要不断进步,开发新品,让人从此记住我们家的产品,这样,不管酒楼食楼如何变迁,我们都能成为独一无二的那一家。”宋南烟说的方法其实也是一些现代的理念,现在做餐饮生意的,什么最重要,口碑。
不管是东西好吃,干净卫生,量大实惠还是什么?
一旦传出好口碑,建立一个品牌,届时不需要怎么宣传,别人都会主动来你店里消费,这也是宋南烟想要达成的目的。
“这一次,我们不局限在青山城内售卖,各位,我们的眼光或许可以看远一点,往周边售卖,至于售卖的东西,就是海胆黄酱。”宋南烟说出了自己的下一个打算和下一个要达成的目标。
众人听得心潮澎湃,可一听到产品,又忍不住产生疑惑。
“海胆黄酱?海胆黄不仅能够生吃,还能够做酱吗?”众人十分惊讶。
看到这些人捧着脸,十分新奇的样子。
宋南烟失笑,觉得自己给他们科普了不一般的玩意儿。
也是,这个朝代,海胆黄还没被开发出这么多作用。
他们奇怪也是应当的。
她莞尔一笑,“有什么大惊小怪的,当然可以。”
话语中的自信坚定,不言而喻。
一听这话,其他人都稍稍松了口气,尤其是两个小一点的,目光亮晶晶地瞧着她。
她们知道,宋南烟从来不会糊弄人,说到就一定会做到。
她既然说可以,就完全不用担心后续情况。
“按照制作方法制作出来,装罐密封保存的话,可以保一年不坏。”宋南烟吐露出这么一个大消息。
“一年不坏,嫂子,真的吗?”叶子晋第一个激动起来。
他帮衬着家里的生意,也学到了不少本事,一听到这个词汇,立刻嗅到了商机,怪不得嫂子说不局限于青山城内,能够长久保存的食物,到外面一定不缺买家。
宋南烟欣慰地瞧着他,大抵知道这小子的想法了。
不错嘛,经过了一番历练后,人越来越成熟了,也懂了许多商业知识,看来这些日子没白调。教。
老太太们尽管不懂,但有一点知道,食物是很难保存的。
能够长久保存的食物,绝对不会缺了销售路线。
不管是那些游商,出海的,外出务工的,都是潜在客户。
宋南烟见大家若有所思的样子,不得不感慨,跟聪明人说话就是顺利,无需多言,这些人便能自己理会。
“等我们制作出来后,可以销售到内陆都城,还可以销售到更远的地方,这可是一笔长久买卖,比起捞汁海鲜,其中的利润更大。”宋南烟也有自己的野心,想要做大做强,必须要有独特的卖点,别人无法替代的优点,海胆黄酱,或许能够满足这一点。
这下,一家人商量后,都没有什么异议。
宋南烟打算去海边赶海,弄一些海胆尝试着做一做。
叶子黛和叶子晋年龄小,有些蠢蠢欲动,别说他们,一听到宋南烟提起独特的感慨,老太太都有些意动了。
不过老太太毕竟年龄大了,还是没跟着一起胡闹。
除她之外,所有的劳动力都跟着一起去了海边。
“如果要抓蛏子的话,往这些洞口撒盐就行,你看,是不是轻轻松松就可以获得了,把这些蛏子放在木桶里,等回去以后给你们做好吃的。”
宋南烟正在指导兄妹俩如何抓蛏子,这也是赶海最简单的一环节。
尽管如此,也让他们大开眼界,感兴趣不已。
两人抓得不亦乐乎。
“还能这么简单啊,实在太好玩了!”
“嫂子,这就是你所说的海螺是吗,这种硬邦邦的东西也可以吃吗?”
宋南烟对于他们找到的东西一一点头,两人不知道还有这么有趣的玩意,这是他们从未体验过,也从来不知的知识。
他们几乎抛弃了在这个时代的矜持,稳重,像是现在真正十几岁的小孩一样,乐滋滋地玩耍起来。
对他们而言,哪怕对大娘子来说,这也是一场有意思的游戏。
海螺,蛤蜊,海参,一些小鱼,宋南烟还看到了一些梭子蟹,利用精湛的手法,抓了不少螃蟹。
有了宋南
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