第22章 历史变局（1/4）

填完罚单，他们便进了春城。柏玉京找了一家“过桥米线”的小饭馆，在门前停好车，二人并肩走入店内。店中的桌椅洗刷得十分干净，早已过了饭口时间，店中仅剩下两桌客人在不紧不慢地用餐。

柏玉京和陈小渔选了一处靠窗的位置坐下，各自点了一份米线。陈小渔为柏玉京又点了一瓶啤酒，服务员给他们倒上茶水便转身下去准备了。

柏玉京从口袋里掏出一支烟，对陈小渔说：“一共两件事，想先征求一下你的意见。”

“那就开门见山吧。”陈小渔把身体靠在了椅背上，聚精会神地注视着他。

“第一，我想把销售部的结构做一下调整。”柏玉京把烟点燃，深吸了一口说，“由你来负责白山松仁露的整体营销工作，稀奇可乐就交给冷文彬和周立他们去做。你们各管一摊，这样对大家都好。”

陈小渔没有作声，只是静静地等待着下文。

柏玉京在烟缸里轻轻地弹了弹烟灰：“一来可以充分发挥你个人的聪明才智；二是由你直接对沈思负责，减去了冷文彬这个不必要的中间环节，会更有效地提高组织的运作效率。”

陈小渔想了想问：“冷文彬会不会有什么想法？”

柏玉京说：“想法肯定会有，可不能因为他有想法就不这样做。就南溟现状而言，根本就不需要营销副总这个职位。本来挺简单的矩阵型结构，非要在你和沈思之间再多加一个冷文彬，这无异头上安头，对组织的运营效率没有实际意义。”

陈小渔说：“黄总难道会意识不到吗？”

柏玉京的脸上掠过一丝异样的神色，缓缓地说：“听说冷文彬就是跟黄长生谈过之后才决定加入南溟的。”

“原来如此。”陈小渔若有所思地点点头，她似乎已经完全明白了柏玉京话语中的潜台词。

这时，服务员把他们要的两份米线端了上来：两个小型砂锅里装着香气扑鼻的上汤，白嫩的米粉饱满剔透，切成薄片的鸡脯肉，猪里脊肉也都新鲜异常，还有鲜豌豆苗，绿豆芽，韭菜段等配菜，青的青，绿的绿，各种颜色搭配在一起也倍觉清新。

柏玉京看着桌上如此丰富的主料及配料，由衷地赞了一句：“‘老昆明’都说，一客过桥米线，足抵得上半桌筵席。看来此言不虚。”

陈小渔笑笑说：“那就全当把晚饭和夜宵合在一起了。”

柏玉京熄了烟，看了看表，笑道：“都9点多了，想不合在一起吃也不行呀。”

陈小渔说：“那就别愣着了，开吃吧。”

柏玉京熄了烟，然后往小砂锅里稍稍加了点胡椒粉，再把鸡脯肉和猪肉片放入汤内。这汤其实极热，只不过因为上面覆有鸡油而不冒半点热气。

柏玉京用筷子轻搅了几下，肉片转眼间便被烫得发白，早已熟了九分。接着他又放入鲜菜和米线，再加上几滴辣椒油。须臾，再向锅内看去，饱满的肉片，滑嫩的米线，翠绿的鲜菜，虽尚未到口，便已感食欲大振，垂涎欲滴了。

陈小渔望着柏玉京的米线，不动声色地拿起自己的筷子，调皮在里面夹了一口，一边嚼，一边忍不住大声喊烫。

柏玉京笑着说：“看着自己锅里的，却跑到人家的碗里抢吃的。”

陈小渔一边强忍着烫把米线咽了下去，一边不以为然地说：“这算什么，更高的境界是吃了别人碗里的之后，还要砸烂他的锅。”

柏玉京启开啤酒，一边往杯里倒酒，一边逗趣道：“要是这么说，那就还有一重更高的境界：吃了人家碗里的，砸了人家锅里的，最后还要抢光人家地里的。”

陈小渔扑哧一笑：“这都哪跟哪呀！旧社会的土匪、山大王也不过如此了吧？”

柏玉京也哈哈一笑，即随，板着脸一本正经地说：“要不怎么说，你天生就是做压寨夫人的料。”

听柏玉京这么一说，陈小渔不由笑出声来，她瞪了一眼柏玉京，从自己的砂锅里往柏玉京的碗里夹了几片肉，佯嗔道：“快吃吧，看看吃能不能堵住你的嘴。”

柏玉京先喝了一大口啤酒，又吃了一大口米线，一边称赞好吃，一边说：“这米线为什么要冠以‘过桥’二字？据说其中还有一段故事，大约100年前，云南的自蒙县有位秀才发奋攻读，为了躲避世间的俗事喧嚣，就独居到湖中间的一个岛上去读书备考。他的妻子每天要过桥上岛为他送饭，但往往苦于饭送到时菜却已经凉了。由于天长日久饮食失常，秀才的身体日渐消瘦，妻子见此情景十分心疼。”

陈小渔说：“如果那时要有保温饭盒，想必就没有这么多麻烦了。”

柏玉京点头笑了笑，继续说：“有一次妻子杀了一只鸡，用砂锅熬好后送过去，放了很长时间汤却一直是滚热的。这时她才发现，原来是汤上面的一层鸡油保住了汤的温度，由此她获得了启示，以后再为秀才送饭时常常要送一罐鸡汤，并用这汤为他烫米线吃。在妻子精心地关怀和照顾下，秀才终于考取了功名。据说后来还中了状元，一时之间被传为美谈。由于秀才妻子为他