第39章 回到领地（1/2）

管家回到领地的时候，好几次觉得自己是不是走错了。

最显著的与之前不同的地方是，领地里最高大的建筑不再是石头城堡，而是另一个灰白色的建筑，和城堡大体结构相似，但看起来要阔气的多。

那是木乔现在的住所，砖石搭建的新城堡，墙壁大部分都用烧过的石灰石磨成的粉末涂料均匀的抹了一层，漆成略带着些灰调的白，内里也同样进行了装修，家具很大一部分也都是新打的，看起来高端大气。

在平民居住地的另一边，是一个个高两米左右，用棕红色砖块搭建的小房子，因为是农奴住，就没有精细的装修，里面是像高中宿舍的那种宿舍床，分上下铺，一个房间住五个人，空余的地方还有柜子，柜子上有每个人的名牌，用来放东西。

要不是这里的人都还是熟人，管家真的会扭头就走，这和他离开前差别也太大了！

他们回来时几辆马车让木乔早注意到了他们，忍着寒冷套上棉衣出来迎接。

离开了足足三个月，不迎接一下说不过去。

“管家你终于回来了！”木乔上去抱了管家一下，注意到他身后少了几个人，问：“咦？杰斯伯先回去了吗？”

“杰斯伯去世了。”

他向木乔讲述了这一路的遭遇。

先是经历强盗，再是用身上的钱抵税，最后杰斯伯受伤。

应杰斯伯的要求，他们在奈尔森城停留了三日，等杰斯伯伤口结痂。

然而，三天过去，伤口没有半点结痂的意思，反而开始发炎流脓，杰斯伯发起了高烧，高烧几乎就可以宣判死刑了，但他偏偏撑着混沌的脑袋让管家把他又送到了教会，让主教为他治疗。

主教用冰水为发抖的他降温，辅以放血灌肠与喂圣水三套流程，在边上念《教会宣言》为他祈祷，在主教的努力下，杰斯伯在当天下午就走了。

就算天不热，但尸体运回来要一个月时间，肯定要发臭的，于是就在奈尔森城城外的墓地葬下了。

木乔点点头，这也没办法，杰斯伯不信任管家，也不信伤药，只信教会。

但教会这治疗方式也太……

只能说幸亏他们这块没有教会，不然不知道要治死多少人。

木乔没再寒暄，让管家先到新城堡里暖和一下，虽然对方脊背挺得笔直，像完全感受不到瑟瑟寒风，但冷是肯定的。

新搭建的城堡里，管家在飞快熟悉这里的布局，新城堡比旧城堡各方面都好上一些，诺克为他介绍这里每一个房间的作用，也算是工作交接了。

乔伊丝则为风餐露宿一路的管家准备一份餐食，烤红薯、咸肉炖干土豆片、白面包，边上还配着一杯酒。

路上管家吃的都是黑面包，因为黑面包比白面包更容易保存，可放久了真是如同石头一般坚硬，得在水里泡很久才能咬动，这一下子吃到甜糯的红薯与鲜香的炖菜，还真有点想落泪的冲动。

但他很快就憋回去了，他已经三十多岁了，怎么能在还不到二十的年幼领主面前展露脆弱的一面？

他喝了一口桌上的乔伊丝送来的饮品，入口带着轻微的辛辣，回味却是柔和而醇厚的，他仔细品味了一下，是酒没错，但他不知道是什么酒，他还从未喝过这种味道的酒。

本以为这透明的是水，毕竟领主大人从不喝酒，不论葡萄酒还是麦子发酵拿的啤酒。

“领主大人，这是什么酒？”

“哦，高粱酒，用高粱做的。”

在城堡里面闲着也是闲着，木乔就琢磨着酿点高粱酒出来，虽然他不爱喝，但酒又不止能喝，还可以用来给伤口杀菌，没有酒精的情况下，高粱酒这种白酒也是可以应急的。

制作方法也不难，把高粱米提前用水泡上十二小时以上，泡到用手能够掐开的程度，再上锅蒸，蒸到开花，降温后撒酒曲，搅拌均匀放入坛子密封一个月，这一步是进行糖化，糖化成功的话会闻到一股清香味，如果出现酸味或者其他味道，那就不能用了。

糖化完成后，再放入蒸馏的特制模具里面。

模具也叫蒸酒器，是木乔找木匠特意做的，外边像一个大的木桶，从中部伸出来一根中空细棍，内里有一根大约一个手掌长度的木制横条和细棍连接，这就是收集酒的装置。

整个装置原理和木乔小时候看荒野求生里贝爷的淡水蒸馏器很像，在海边挖一个小坑，中间放容器，容器四周放湿润的海带，再用塑料膜把表面盖上，塑料膜上压一颗石头，利用阳光的热量蒸发水分收集淡水。

虽然部分地方有些出入，但总体差不多，蒸酒器要把塑料膜换成别的东西代替，先不说这个年代没有塑料，就算有，如果不是食品级的也禁不住高温，用大号的陶锅来代替。

蒸酒器的上方是空的，没封顶，这个地方就用来放陶锅，到时候往里面加冷水，下面烧起火来，用冷凝的原理让雾状态的酒快速变成水滴落下去。

木乔也没做太多，就做了三十斤高粱的，出了几罐备用。