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第67章 美酒与酒精(2/2)
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“这绿蚁不就很好了吗?”慕清慈并不领情,虽然看着对面之人对她很是客气,但脸上的气愤之色也仅仅舒缓两三分,“你个浪荡子还能有什么更好的酒?”
大靖这个时代科技落后,并没有什么太好的酿酒方法,提纯高度酒更是想都不敢想,完全靠天吃饭,能酿出多少度的酒就喝什么样的酒。
绿蚁酒就是仰仗着辽东地区“苦寒贫穷”,百姓们只能用最下等的粟米以及一些杂粮混杂在一起进行酿制,倒入酒碗之中,总是能见得颗颗小如蝼蚁的粟谷在酒面上漂浮,故而得名绿蚁酒。
可就是这最不起眼的绿蚁酒,也足矣让穷苦百姓在苦难的生活之中得到一丝的甘甜,故而在见得明睿在此浪费酒水的时候,慕清慈顿时气不打一处来。
“所以说嘛,还得请慕姑娘稍等片刻。”
明睿说完这句之后也便不再和慕清慈辩解,而是转头观察灶台的火势和蒸馏器内的温度,慕清慈也未再闹,转而双手抱胸等着看这【浪荡子】能搞出什么新花样。
随着陶罐内服温度升高,由于酒精的沸点低于水,故而酒精优先沸腾成酒精蒸汽冷凝罐口的碗底之上,再滴落下来,顺着竹筒之上滴滴落入下方放置的空酒坛中。
小院之内也随着低度绿蚁酒的提纯,阵阵酒香飘散而出,众人无不停下手中的动作闻嗅着满园的酒香。
“好香啊!”刚刚还站在一旁不屑一顾的慕清慈,此刻的眉间也是舒展开来,笑逐颜开地问道:“这酒怎么变得这么香了?”
明睿嘴角微微扬起,轻柔地甩给她一句,“等着吧,一会更香!”
“哼!”慕清慈微微努起小嘴,静静闻着酒香的样子一反往日咄咄逼人的常态。
随着时间的一分一秒过去,第一个盛酒的坛子满了,明睿让人将酒倒入第二个蒸馏器中继续蒸馏。
“哎哎哎......”慕清慈再次张嘴,心有不满地提示着:“不是说请本姑娘喝酒吗?赶紧先给我来上一碗啊!”
“怎么就你嘴馋?等下一坛再喝!”明睿心中暗喜,面上却是从容不迫地“奚落”着美人。
“哼!怎么就你话多?”慕清慈又一次轻哼出声,心中虽然很是焦急,但是无奈还是要耐心地等待。
两人有一搭没一搭地斗嘴之际,徐卿峰堵着鼻子抱着一个小坛子跑了回来,“老师,弄好了!”
没等明睿说话,慕清慈率先皱眉不愿意了,“这是什么味啊?怎么这么臭?都把酒香弄没了!赶紧拿走!”
明睿尴尬苦笑,这也怪不得她如此这般表情,因为徐卿峰怀里抱着的坛子中装着刚刚捣好的蒜泥......
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