第16章（2/2）

”之意，慕容小婉今日便是蔬菜大上阵，备着了豆芽、胡萝卜、春笋、香菇等蔬菜熬制好淬出的素高汤作为汤底熬煮。

慕容小婉拿出这清早花晴去市场寻来的新鲜蔬菜，慕容小婉一看，这共有大菜（芥菜）、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蓝②等七种，饶就是“七菜”了，用清水细细清洗，最后用刀切碎。

慕容小婉这亮白的刀那上下飞舞，徐三娘简直是目不暇接。

待火旺炉子升起，慕容小婉先迅速将瓦罐底抹上了一层花生油，后倒入菜碎微微翻炒。

接着倒入淬好的高汤，待汤汁九成熟左右，又匀入自制的玉米淀粉让汤汁变得粘稠，最后又小心地散了些花椒粉提鲜。