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第22章 拿枪进山(1/2)

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“枪你收好。留下来吃完饭再走。”,李立国不容拒绝的说道,“你我叔侄好好聊聊天。”

李立国妻子早逝,一直没有续弦。家中只有父女俩。

“我爸做菜可难吃了。我是一点都不想吃。”,李茹在陈望耳边小声的吐槽。

“李叔,你就在房间坐着,今天尝尝我的手艺。”,陈望听完后,对着李立国说。

李立国大声笑道:“哈哈哈哈,那我就等着吃饭了。”。

陈望随着李茹一同走到厨房。

“你不会也做菜很难吃吧!”,李茹怀疑的盯着陈望。

陈望笑着说:“不会,我做菜还不错。”。

“那就好!等下不好吃,我可要骂人的。”,李茹对他的话半信半疑。

厨房中,备有猪肉、鸡肉、还有一些蔬菜。

看到菜,陈望心里有了想法,准备做2菜1汤。

第一道菜,闽南著名的葱烧排骨。

排骨洗净,加入酱肉和面粉,下锅煎至金黄后捞出。

动作一气呵成,排骨煎的金黄酥脆,让一边的李茹好奇的询问,

“陈望,你是跟大师傅学厨艺去了?排骨做的这么好”。

“我已经学成出师了。”,陈望笑着说,继续炒糖色。

糖色炒成土黄色,然后倒入热水,放入排骨,盖上锅盖小火慢闷。

.......

第二道,南溪肉片汤。

取出酸菜洗干净,拿出砂锅,下入酸菜。

酸菜在砂锅中升温,散发出清新的酸味。

再往里面加入冰水。

等冰水沸腾,加入切好的肉片。

陈望刀法飘逸,每一片肉都切成1毫米左右的薄片,大小几乎一致。

把李茹看的目瞪口呆。

李茹拍着他的肩膀说道:“陈望,我见过城里的大厨切菜,都没你好。”,

“你都可以到城里当大厨了,一个月起码可以挣20元。”。

.......

第三道菜,宫保鸡丁。

鸡肉去骨,切成丁。

调制酱汁:白糖、盐、醋、酱油、淀粉。

4成油温加入花椒、干辣椒,炒成深色。

加入鸡丁、葱姜蒜。

鸡肉炒至半熟,淋上酱汁,出锅前放入花生米。

炒出来的宫保鸡丁,要呈现出亮油一线的画面,碗边一圈是清澈的油线。

“咕噜!”,李茹喉咙蠕动,不断咽口水。

“咕咕...”,肚子叫了几声,李茹红着脸说道,:“你炒的菜太香了,闻的肚子饿。”。

“哈哈哈,可以吃了。上菜!”,陈望笑着说道。

2人把菜端到房间中,拿来蒸好的大馒头。

淡白色的肉汤,混着深色的酸菜。

酱红色的排骨,闷的软烂。

红油色的宫保鸡丁,看着就食欲大开。

浓郁的香味,在房间中飘散。

“好吃,好吃.....”,李立国不顾形象的,就着馒头,往嘴里塞菜。

李茹咕噜咕噜的喝着肉汤,啃着排骨。

......

吃完饭后,李茹送陈望出门。

李茹不好意思的说:“请你吃饭,结果菜都让我们吃完了。下次我请你去饭店吃。”。

“下次你带肉过来,我来做,我们一起吃。”,陈望说道。

“好,就这么说定了。”,李茹开心的说道。

.......

“汪..汪”,

陈望刚到家附近,小左闻到气味,就摇着尾巴跑过来。

“走,小左,我们回家!”,陈望一挥手。

大黑狗安静的趴在门后,看到陈望进门,也激动的在他身边转来转去。

大黑狗是黑狼犬,体型高大,光是站在那里就威慑力十足。

黑狼犬是很珍惜的种类,不知道王大爷是从什么的弄来的。

“陈望瞧着,小左一点也不害怕大黑狗。

回到房间,陈望开始捉摸接下来的事情。

“有枪,是时候,往山里面探上一探了。”,陈望想着。

......

次日,陈望找来陶强和王大力,告诉他们想法。

陶强坚定的说道:“陈望哥,我强子听你的,你说什么,我就做什么。”。

王大力拍着胸脯说:“望哥儿,没有你,我早就饿死了。我也听你的。”。

“好,那就回去准备。明天我们出发进山!”,陈望说道。

第二早上,陈望3人1狗,往山里走去。

长白山脉北起完达山脉北麓,南延千山山脉老铁山,连绵1300余公里,宽400公里。

野生动物超过1000种,飞禽走兽不计其数。

但大多都聚集在人迹罕见的内

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