第63章 庆祝（1/2）

告别曾婷怡之后，宋甜打算到猪肉摊买点猪肉回去。

就是现在还有没有猪肉卖。猪肉都是供不应求，每天早早地排队来买猪肉。

很幸运，宋甜来的时候，猪肉摊上还有一小半猪肉。

不过都是一些瘦肉和一些大棒骨。

“老板，我要两斤的猪肉。”

“好嘞，一块三毛钱和两张肉票。”

摊主手起刀落，很快割好。

一称，不多不少刚好两斤。

宋甜看到摊位上还大棒骨，还有一副猪下水。

瞬间想吃卤肉了，上次叫她娘买副猪下水

可能是忘记了或者嫌弃太丑了，吃不了，也就没有买。

这一次她一定要买回去尝尝。

“老板，看以送我一些大棒骨吗？还有那副猪下水多少钱。”

摊主听到只是要一些大棒骨，这些大棒骨也没有多少肉，上面的肉都被他刮得干干净净的了。

留着也没啥用，都是些不值钱的玩意。

通常他都是拿来喂狗，或者搭给客人的。

“这些大棒骨你就拿去吧，猪下水也没啥人吃，太臭了！给个一分钱吧。”

摊主象征性地要了一分钱，一分钱能买到肉吃，已经很不错了。

宋甜没想到老板会那么大方。

感谢道：“好，谢谢老板！这是钱和票您拿好。”

“好勒。”

摊主接过钱和肉票数了数，确定没问题后，把摊上的大跟大棒骨和猪下水用稻草把它们弄好，递给宋甜。

花澜一把接过，这么臭的东西还是他来拿吧，别臭着甜甜了。

虽然他也不知道这么臭的东西，甜甜为什么还要买，但甜甜要买总有她的道理，支持就对了。

买完之后，宋甜和花澜拎着东西就回去了。

其实大部分东西都是花澜在拿，宋甜拿的东西都是比较轻的。

……

宋甜拎着东西走了进来，“娘，我们回来了。”

马慧芳接过宋甜手里的东西，打开一看，发现都是布料。

摸上去软软的，比她身上穿的不知道好多少倍。

马慧芳身上穿的都是粗布，而且上面还有很多补丁。

“哎哟，你这孩子买这么多布干嘛，这得花多少钱啊。衣服够穿呢，哪用买这么多。”

“娘，这些都是阿澜买来孝敬您的，你别拒绝了阿澜的一番好意，还有这些布料不是单单娘一个人的，家里得每个人都做一件。”

反正摔锅给花澜就好了，有花澜当挡箭牌。

还好那件黑色的中山装被花澜放到空间里了，不然要是拿出来被大家知道衣服的价格，不得吓个半死。

果然马慧芳听到是花澜买给他们的，便没有再说什么。

买给他们的，应该高兴才对。

笑笑和秀秀刚刚还在和马永贵玩扔石头的小游戏，听到宋甜回来了，赶忙回来看看宋甜买了啥好东西。

笑笑高兴地跳起来，欣喜道“有衣服穿咯。”

秀秀拍着手：“还有肉肉次，好次的肉肉。”

马慧芳经秀秀这么一说，发现宋甜和花澜还买了肉。

“怎么还买了这么多肉，还买了副猪下水。”

“闺女这猪下水怎么吃？又臭又脏，之前你马婶子买过，但实在太臭了，就扔给狗吃了。”

猪下水可是个宝，处理得好可是一大美味。

宋甜耐心道：“娘，这猪下水可好吃了，那是马婶子处理得不好，要是处理得好，好吃到吞掉舌头。”

“娘，等会我告诉你怎么处理猪下水，保证你吃上一次，还想吃。”

既然她闺女说好吃，那就是好吃。

马慧梅答应道：“闺女你待会教教我怎么做。”

“好!”

时间也不早了，也该吃晚饭的时候了。

与刘显宗离婚折腾了点时间，连午饭都没吃，估计大家的肚子早就唱起了空城计。

清理猪下水用面粉清理是最好，但家里没有面粉，即使有面粉，马慧芳估计也不同意用精贵的面粉洗猪下水。

用草木灰代替也是可以的，不过要多清洗几遍。

“娘，先用草木灰把猪下水清理干净。”

马慧梅抓了好几把草木灰，过了很多遍水，终于把猪下水清理干净了。

好吃的东西往往要废很多功夫。

把生的猪下水收拾干净后，宋甜继续说道：“然后焯水撇去浮沫，然后在捞出来清洗一遍，然后在放到锅里，加水末过。”

宋甜把大棒骨也一并放入锅中。

宋甜拿出一早准备好的料包放进去。

料包里有大茴香，小茴香，桂皮，八角，香叶，花椒，草果，肉蔻，丁香，栀子，高良姜。

“然后在开锅的时候放老抽，盐，冰糖，放醋，再放一点白酒去腥。”

“煮道直到拿筷子插一下很轻松地进去了，就是熟了。”

注意的是猪肝不能煮得久了，要嫩一点，老了就