第90章 拨霞拱和酸梅汤（1/2）

曹家家破人亡这个消息对整个县城来说冲击力都是极大的。外人看来只当是曹家这些年作恶多端反噬了，可只有沈瑾和俞蓁蓁知道他们为此付出了什么。

沈瑾后来也问过俞蓁蓁给曹家的那张方子上到底写了什么，俞蓁蓁笑了笑，“那方子上没有什么，不过是一道用螃蟹和柿子做成的菜罢了。”

“螃蟹和柿子？”沈瑾有些疑惑，“这两样东西不能吃吗？”

“不是不能吃，只是二者相克。若是同时吃，轻则腹痛腹泻，重则还有可能要人性命。只是这个事情知道的人并不算多，曹望家里头虽然是做酒楼生意的，但未必能知道这些。而且我们几个月抢了他这么多的生意，他一定焦躁非常，对他而言，唯一的救命稻草就是文文偷来的方子。到了那个时候他一定没有空去思考那个方子有没有问题，就急着把它拿去上架了，所以才会有那么多的客人吃了他家的东西出了问题。”

沈瑾点点头，“这还多亏了蓁娘你的聪明才智，不然寻常人哪里想到这么迂回的法子。只是咱们的方方法虽然有效，可曹家毕竟是百足之虫，死而不僵，我原本以为那些曹家剩下的人还要折腾很久，没想到他们京城里头的靠山一出手，倒是整个家族都消失的无影无踪了。这也可以算得上因果循环吧，从前他们用京城里的靠山来欺压这县城里的人，如今，覆灭他们的正是自己的靠山。”

俞蓁蓁浅浅一笑并没有说什么，因果循环在世间是常事，可曹家循环的如此之快便是因为碰上了自己。

如果不是因为他们拼尽了力气要得罪自己的话，曹夫人说不定不会那么早去看仓库，也不会恰巧用上他们上供来的劣质珠宝。不过这一切又有谁能说得清呢？或许有一天曹家会反应过来，可那个时候为时已晚了。

曹家既然已经覆灭，那他们手里对文文的卖身契就没有了任何约束力，俞蓁蓁去问过文文，问她想接下来想要去做什么。

文文做了小半辈子的歌姬早就厌倦了这样看男人脸色过日子的生活，如今终于有了选择的余地，“夫人如果可以的话，能不能给我些银两？我想到一个没有人认识我的地方，无论是开间小店还是种种田，我都会很开心的。我只希望这辈子不要再做别人的棋子，不要再仰人鼻息了。”

其实俞蓁蓁对文文没有多大的恨意，她也不过是被迫卷入这漩涡中的一个可怜人吧，真正的罪人应该是曹家，所以她并没有多为难文文，给了她想要的银钱，便放她离开了。至此曹家的事情终于告一段落。

处理完曹家的事情，俞蓁蓁和沈瑾终于能好好地坐下来喘口气。

俞蓁蓁其实这些日子一直在谋划着怎么样才能把热锅子在店里面上架。热锅子在现代被人们喜爱的程度，可以说是风靡千家万户，无论是春夏秋冬，无论什么样的人群，就没有不喜欢它的。即便是像张翠翠从前那般怀孕了，不能吃辛辣刺激的，也完全可以做一些菌菇汤番茄汤的锅底吧，只是这做热锅子需要的锅确实难倒了她。

她在现代的时候看过不少这方面的史料，都说古人吃火锅的时候，是用铜锅做的，尤其喜欢黄铜。可是如今若是用黄铜的话，这成本可会高了不少啊。

好在沈瑾及时的看出了她的为难，笑着说道，“蓁娘莫非忘了咱们家店针对的人群可是分开来的，你完全可以在一楼的地方用普通的铁锅，在二楼那些给富贵子弟包厢的锅里用上黄铜啊你再把那些黄铜的锅子雕的精细些，那些富贵人家的公子哥最是吃这一套，这样子咱们两边的钱都能赚上了。”

有了沈瑾的建议，俞蓁蓁和张翠翠迅速寻摸起了合适的匠人，好在县城里头确实有不少手艺好的，定做几个雕工精美的黄铜锅也不在话下。就这么忙忙碌碌过了一个多月，全新的拨霞供终于在脍炙人口上市了。

拨霞供这个名字还是俞蓁蓁在现代的时候看到的，说南宋的时候吃铜锅子，特别喜欢用筷子夹着切成薄片的野兔肉，往那汁水里头一涮。此时就会露出如同云霞般美丽的色泽，再加些调料，吃进嘴里更是鲜美异常，因此便有了这个别名。

这道菜一上市的时候，很多人并不适应这种模式，觉得一大桌人在一个锅里头涮菜，好像是那些顶顶穷的人家才会被迫做的。

可“脍炙人口”先前的名声实在是太好了。每次推出的菜都是闻所未闻，见所未见却又鲜美异常的，因此也还是有一部分有冒险心理的人去试了第一波的拨霞拱。等到他们出了“脍炙人口”的时候，个个都摸着饱胀的肚皮，嘴里不住地感慨着这东西的美味。就这么着，一传十十传百，越来越多的人来“脍炙人口”吃这道新菜了。

看着自家账单上越来越多的进账俞蓁蓁和张翠翠一边逗弄着妍慧，一边笑出了声。可即使是这样，俞蓁蓁仍旧觉得有些不满足，来到古代以后她就觉醒出了自己对于赚钱这方面的渴望，尤其是利用自己的特长赚钱简直太有成就感了！

想着吃火锅的时候难免需要一杯饮料来搭配，他决定在古代也开发一下酸梅汤。

制造一款新的饮品可比火锅简单多了，只不过她的有些食材是来自于药店，所以在这个时代