第230章 考虑开火锅店吗？（2/2）

辣牛肉的侯桂花一边辣的喝了口酒，一边赞叹。

这牛肉腌的嫩滑又入味，适中的辣度带着花椒的香，吃一口微微有些发汗的感觉，让人从嗓子到胃，都痛快的舒爽起来。

“是啊，镜子姐考虑开火锅店吗？想想其实也不错，省事，火锅底料一做，请员工就完了。”吕洪文问道。

“目前不考虑，火锅店主要靠食材，每天主要工作可能是熬底料，更多的是考验经营，但是锻炼不了厨艺。”赵晓婧一边将锅里飘起来有一会的虾滑和午餐肉舀给众人分了分，一边随着吕洪文的话脑中灵感乍现。

等吕洪文毕业之后加入她们，其实可以考虑和他合伙，开一家类似火锅店这种严格把控菜品品质，但所需厨艺不多，甚至底料的熬制方法都可以精确控制，请别人根据她的方法按部就班制作的店。