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第48章 服务(1/2)
阳历十一月七日,立冬。
相较于大康北部已经开始寒冷的天气,位于大康南部的苏州城气候还算怡人。
除了一早一晚能感到有些凉意,白天的气温还算温暖。
一大早,李清风跟吴心玲两人赶到广安街商铺。
今天所有苏州城六间店铺的掌柜,都要赶来这里开会。
吴心玲作为东家,自然也要出席这次的会议。
说起开会这个词,还是李清风发明出来的。
如今苏州城的商铺已经全部落入吴心玲手中,李清风就准备专门抽出几天时间,对其他铺子的掌柜们集中培训。
辰时,五间铺子的掌柜们全部赶到。
对于李清风的统一培训,这些掌柜们或是好奇,或是喜悦,基本都不上排斥。
毕竟李清风的营销模式已经得到验证,有成功的经验摆在那里。
这些最起码也跟布匹生意打了十多年交道的掌柜们,也都很想吸纳这种宝贵经验。
近些时日,随着李清风的横空出世,苏州城其他布商的生意或多或少的都受到不小的冲击。
基本是李清风的铺子开到哪里,临近的布行就得倒霉,生意一落千丈。
李清风的新型营销模式在苏州城已经是大势所趋,已经有不少布行开始求变,开始模仿复制李清风的营销模式。
广安街商铺后堂,背靠北边的两个首位上,吴心玲居左,李清风居右。
会议开始,其他五间商铺的掌柜们盯着右首位上十八九岁,年轻的有些过分的李清风。
这些最小四十岁,最大的已经五十多岁的掌柜们,一个个脸上却没有任何不屑、轻视,反而一脸郑重、认真。
十八九岁的少年在首位口若悬河,孜孜不倦的讲话。
一帮最小四十来岁的中老年人在下位认真听讲。
这种场面不能说是开天辟地头一遭,但也是足够的惊世骇俗,跌破人的眼球。
“我们做生意的,开门营业,摆放布匹供顾客挑选,其实说到底就两个字,服务。”
李清风将‘服务’两个字咬的很重,其他掌柜听了,脸上大都露出不解。
他们做了一辈子生意,还从没听说过,布匹生意能跟‘服务’两字挂钩。
看到下方掌柜们不解的神情,李清风继续说道。
“不光我们布行,其他的酒肆、茶馆。小到街边的任意一个小摊位,大到苏州城第一的醉云楼,其实在本质上,都属于服务行业。”
其他掌柜们越发不解了,平乐街的新任掌柜,张东贵问道。
“酒肆买酒,茶馆卖茶,小摊位上的东西五花八门,醉云楼更是靠菜品出名。”
“我们做布匹生意的,难道不是靠布匹的材料、品质为主吗,跟服务两字有什么关系?”
其余四间店铺的掌柜也都朝李清风看去,或是点头,或是沉默,显然都比较认同张东贵说的话,等待李清风的解释。
“布匹的材料、品质,是布行的根本,但如今的纺织技术,所有布行都差不多。”
“在没有创新,让布匹的材质更好的情况下,我们与其他布行比拼的,就是服务。”
德高望重的石老位于左边下首位最靠前的座椅上,闻言抚须笑道。
“在布匹材质相差不大的情况下,比拼的就是服务。”
“哈哈,一句点醒梦中人,李掌柜这么说,倒是不错。”
平乐街新任掌柜张东贵是个认死理的人,并不能认同李清风的观点,反驳道。
“我还是觉的生意最重要的还是产品本身,就拿苏州城公认第一的醉云楼来说。”
“如果他家的饭菜品味一般,跟其他酒楼口味一样,醉云楼又如何能做到苏州城的第一酒楼?”
其实对于李清风的说法,张东贵是非常不满意的。
在他看来,无论做什么生意,最重要的都是产品本身。
打铁还需自身硬,李清风那种注重服务,一味讨好消费者的行为。
在他看来,根本就是舍本逐末,是旁门左道。对于他这种传统商人来说,根本就是异类。
李清风并不恼怒张东贵的追问,毕竟有探讨,才能印象更深,才能记得更牢。
“张掌柜说的不无道理,但我在这里要解释一下。”
“了解醉云楼的,大家肯定也清楚它的价格。”
“那种消费水准,可是普通人、寻常百姓能消费起的?”
张东
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