第21章（3/3）

轻人并没有自己想象中那么简单啊。

不过刘方的提议也还在他能够接受的范围内。

两人很快就达成了这次合作。

石掌柜派人到美食坊学习调料的使用和新式蔬菜的烹煮方法。

这一次供应的新式蔬菜主要有黄瓜，南瓜，茄子，豇豆，辣椒，莴笋，嫩姜等。

刘方没有花多少心思，而是直接将后世一些比较经典的吃饭搬了出来，至于其他的则是留给唐朝人自己发挥想象空间。

比如黄瓜，刘方捣鼓出了黄瓜炒肉，素炒黄瓜，凉拌黄瓜，泡黄瓜这几种经典吃法。

而茄子则是拿出了鱼香茄子，凉拌茄子，素炒茄子等经典吃法。

此外南瓜，缸豆，辣椒，莴笋，嫩姜等都提供了不少吃法。

随着刘方的这些菜品横空出世，极大的丰富了唐朝百姓的菜桌。

这些经典的吃饭先是出现在以一品香居为首的十大酒楼的餐桌上，然后迅速风靡整个长安城。

搞定了一品香居，总算是开了个好头，接下来刘方的客户开发可谓是非常顺利。

虽然其中也会遇到一些小小的波折，但是结果都是美好的。

整个下午到晚上，刘方终于是拉到了15家愿意购买新式蔬菜的酒楼。

当晚就有酒楼派人到美食坊连夜学习如何烹煮新式蔬菜，希望能够拔得头筹。

刘方也给刘妈说了和另外两个大厨说明了情况，希望他们加个班，将这些人教会。

因为都是各大酒楼的扛把子，所以教起来倒是非常简单。

只需要在关键的地方点几句就行了。

搞定这些酒楼之后，接下来就是供货了。

刘方连夜回到了灞桥县，然后打着火把将佃户们召集到一起，并且让他们明天早上五点钟开始采摘蔬菜。

刘方直接收购了以后用马车运到长安城的各个酒楼。

为了提高这些佃户的积极性，刘方并没有在中间赚差价，而且他现在也不缺这点钱。

目前刘方最主要的任务是先将这些蔬菜都推广出去。

佃户们听到刘方的收购价格之后，各个都喜笑颜开。

忙活了几个月之后，总算是见到收获了。