第163章（2/2）

又一个城南的掌柜也站了起来，

“少东家…唉…你这样胡乱整改人事就不对了，操之过急矣，老夫也走了…”

又走了两个掌柜。

房间里寂静了一会，蒙放对留下来的两位掌柜拱手道：

“不知二位怎么称呼？”

“城西杂货铺，叶希大！”

“城南杂货铺，来呼宝！”

蒙放举起酒杯敬了两人一杯酒，

“在场的各位，都是决定留下来的么？”

在场剩下两个掌柜三个账房，五个人都点了点头，但是看态度似乎并不是那么坚决。

蒙放也不去理会这些，将与潘陆生讨论了一个下午的店铺门店流程，与员工业绩考核奖励惩罚制度又重新说了一遍。

“今后采购与验收集中到货栈大仓这边来，各分铺就不再设买办之职，以免出现各家采购各家物品的混乱局面，

整改后分铺伙计只负责自己柜台售卖的货物，每天从库房领取货物补充上架，货物经手销售出去给顾客然后结算银钱，

这个流程每个环节的物与钱都要记账，从库房提出来多少货物，卖出去多少货物，所得多少银钱，当天打烊后货架上还剩多少货物，这些账目都必须对的上！

打烊后各柜台伙计要在当天将账目银钱与分铺账房核对交接清楚后才能离开，

分铺账房将会增设出纳与簿记两人，出纳只负责银钱来往，簿记只负责记账算账，

出纳与簿记的钱账算清后交给分铺账房先生保管，由账房先生第二日将钱账送到城北货栈大仓汇总，

今后也将会在城北货仓设一个总账房，总账房里除了保留总账先生，同样会增设出纳与簿记的职位！

以后蒙记杂货铺就不再设大掌柜了，

我！

就是大掌柜！”

蒙放将整个流程体系归纳整理了一遍详细说给在坐的五个人听，

其他四个人是第一次接触到这样的操作体系，每个人都低头皱眉在琢磨，

这套流程框架蒙放与潘陆生讨论了一个下午的，现在再被蒙放这么一梳理，潘陆生感觉这思路更加清晰了起来，

相比以往蒙家诚墨守成规的那一套，感觉蒙放设计的这个流程，似乎更有效率一些，

但是在前期还没磨合到位的情况下，可能会产生一些小混乱。

但是蒙放现在正说在兴头上潘陆生不敢打断他，只好憋在心里另寻机会与蒙放沟通。