第12章（1/2）

“御史家可不敢这么吃，还有啊，当今皇后娘娘提倡勤俭节约，听说她老人家穿的裙子都是有补丁的，裙子下摆都不能拖在地上的。”阿福辩解着。

李浩从阿福的话语中又得出了隐秘信息，

“别人都是喊我老爷，就独独这老扣喊我少爷，难怪了，看来你是我爹的人啊，就是不知道是其中一个暗子，还是老爹派来保护我的？管他呢，反正不是坏事。”

“红婶，可以烧猪皮了，你来操作，我看着火候，你仔细学。”李浩看腌制的时间差不多了，就准备烧猪皮了。

“这猪皮上有很多没刮干净的毛，如果不烧的话，始终刮不干净。

烧皮也可以除掉一部分腥臊味。”李浩详细地教红婶，还把原理告诉她。

李浩是希望以后在饭来张口的时候，吃到的是美食。

烧好猪皮，清洗干净。

然后冷水下锅焯水，鉴于现在的猪都是没有骟的，所以再次加入葱姜，米酒，花椒去腥。

焯水之后，另起锅掺水，下入浸泡后的八角，桂皮，花椒，茱萸，茴香，香叶，草果等等香料，另加盐，酱油等调料。

只买到红糖，根本没有白糖和冰糖，所以还是不炒糖色了，直接放酱油。

待水烧开，起好卤水，放入猪头肉，猪蹄，水开改小火慢煮。

“好了，红婶，火就保持这样大小，你先去把储存的冬菜拿点出来洗好，切碎备用。

然后来把剩下这块五花肉切片码好。

福叔，你还在心疼香料呢？别想了，去烧火，保持这大小就可以。”

李浩一阵鸡飞狗跳地指挥，“肉炖一个时辰，不能少哦，那切好的五花肉等会儿和冬菜一起炒。

红婶，就和上次炒菜，差不多地炒，先放肉，爆出油，然后放冬菜，最后放调料，就可以出锅了。”

红婶信心满满地回答，然后去拿冬菜，“老爷，交给我，没问题。”

李浩脱下围裙放在一边，“福叔，我去工地看看进度怎么样了。”

阿福正弯着腰把柴火放进灶堂，“好，快去快回，别走夜路。”

李浩出了庄子，向东走去，不一会儿就到了。

远远地就看到李震一会儿东，一会儿西地指挥着人，李浩心想，“好像是比我指挥地顺畅。”

工人速度确实很快，居住区的帐篷已经搭建完毕，要求的附属生活设施也搭好了。

工棚区的框架已经搭好了，一部分人在整理地面，一部分人在棚顶搭的应该是防水布，一部分人正在运茅草，估计是铺在棚顶的。

“景阳兄，速度可真是快啊，看来我还是低估了他们的行动力。

哈哈哈，当然，这少不了景阳兄指挥有方，头功绝对是你的。”李浩大声地说道。

“马屁拍的可真响。”

待得李浩走近，一坨黑影瞬间窜起来，嘴里还冒着恶心话语。

着实把李浩吓了一大跳，而且还敢骂我，“是谁裤腰带没拴紧，把你这么个东西放出来了。”

那黑脸莽大汉愣了一下，看到李震噗呲笑出声，知道不是好话，刚准备反击。

“哟，这是出生的时候脑袋被夹了吧，怎么是傻的？”李浩看这大汉愣着没反应过来，赶紧再补刀。

那黑脸莽大汉被气得须发皆张，“你爷爷程处默，手底下不走无名之鬼，孙子，报上姓名。”

李震一看这阵势知道会遭，赶紧上前拦住程处默然后对李浩说道，“无忧兄可别刺激处默了，程处默算是京中数一数二的好手，真动起手来，你可是会吃亏的”。

“嘿，孙子，你可别发怒了。”李浩话音刚落，李震以为这是服软了，心里松了口气。

“小心气炸了，溅我一身碎肉，我这衣服还是新的。”李浩继续嘴贱。

“草拟奶奶！”程处默铁塔般的身躯直冲向李浩，一记直拳还没有呼在李浩脸上。程处默就看到天空的云朵在快速向下移动，正奇怪呢，就感觉腹中疼痛，接着倒地不起，直抽搐。

原来在程处默冲过来之际，李浩一脚直踹程处默腹部，两人身高差较大，程处默受力方向的原因，使他直接仰面飞了出去。

李震呆在原地直愣神，傻傻地看着李浩，“无...无忧兄...”。

“呀，景阳兄，这人不是纸糊的吧，我还没用力呢，他怎么就飞出去了？”李浩装着一脸不解，袍子下的右脚使劲扭，真它娘的疼啊，跟踢个石头一样。

程处默听到这句话，差点就吐血了，使劲挣扎着，想起来继续干，可是在别人的眼里，就是抽搐地更厉害了。

然后，程处默自闭了，躺着一动不动。

李震也是心里一阵别扭，想着“我可是刚谦虚地说完程处默在京中，武艺数一数二的，就差直说打遍长安无敌手了，结果你还说你没用力程处默就飞了。”

程处默要是多挺一会儿，多好啊，就没有一上场还没动手，就飞出去躺着这么尴尬啊。