第73章（1/2）

“妈，您放心，鸿宴楼我承包了，回头您就是大饭店老板了！”陆耀不再逗自己母亲，笑着说。

“什么大老板，我不就是想给你多挣点钱吗……”母亲说。

“哈哈，妈，您可是我福星，有您在，钱自己都会敲门进来。”陆耀笑着说。

“尽说怪话，好好吃饭！”母亲说。

陆耀本来并不想把饭店生意做大，主要是怕母亲累着。守一个小店，母亲平时有些事情做，就挺好了。

但是母亲既然有想把生意做大的想法，当儿子的肯定要支持，而且那个主动送上门的孙大厨，如果真的是名厨，那不用也太可惜了。

就好像抽到了一张sss级的武将卡，放着不用，实在是暴殄天物。

不过，这种规模的饭店，即使盘下来，陆耀也得请个职业经理人，免得让母亲累着了，她安心当太后，管管总账，琐碎的事情交给下面处理就好。

“咱明天去见见那个孙大厨吧。”陆耀说。

“行啊，你是应该见见他，人挺不错的，炒菜好吃，现在饭店生意比以前更好了。”母亲笑着说。

第二天陆耀跟着母亲来到了“陆大妈饭店”，店面虽然不大，五六张桌子都是爆满，还有人蹲在门口吃着盒饭。

陆耀的这个饭店还是以经营快餐为主，都是附近的打工族和学生过来吃，加上陆耀传奇电脑游戏室的外卖，销量很高。

后厨一片繁忙，现在有三个厨师在炒菜，服务员也有三个，都忙得热火朝天。

陆耀母亲很和善，经常来吃饭的老顾客都会跟她打个招呼，亲切的喊一声“陆大妈”。

陆耀觉得自己母亲很有成为“肯德基大叔”那种招牌人物的潜质……

下午两点种，饭店的员工才清闲下来。

陆耀在后厨看见了传说中的孙大厨！第一眼的时候，陆耀愣了一下，这个孙大厨长得挺像张嘉译！浓眉大眼，笑容亲切。

“陆老板，您好，我是孙有才，”孙有才笑着刚想伸手和陆耀握手，突然想起来自己一手油腻，有些不好意思的又缩回手在围裙上擦了两下。

“哈哈，久仰久仰，”陆耀说，“孙大厨之前在哪上班啊？”

“在湖滨饭店，现在已经倒闭了，我跟经理不对付，他第一个让我下岗。”孙有才笑着说。

“有什么拿手菜吗？会做羊肉吗？”陆耀故意问。

“嘿，你这就问对人了，我拿手菜就是羊肉，家传绝学，祖上做羊肉做了上百年了，之前一口羊肉汤的大锅50年没干过，后来人给砸了。”孙有才说。

名字对上了，拿手菜也对上了，陆耀虽然完全没见过传说中孙大厨本人，但是也觉得八九不离十。

“能给我做两个小菜吗？”陆耀笑着问，他今天特意让母亲买菜的时候定了羊肉。

“没问题，两位先坐，稍候片刻！”孙有才将围裙系系紧，转身去了后厨。

时候不大，上了一盘辣椒炒羊杂，一盘烤羊排。

烤羊排滋滋的冒着油花，外焦里嫩，一口咬下去回味无穷，炒羊杂没有一点羊腥气，入口很嫩。

不错！好吃！

虽然陆耀上辈子是个穷鬼，也没吃过什么特别上档次的菜，但是毕竟也吃了四十多年的饭啊，味道好坏还是能够品尝出来的。

这个孙大厨即使不是他后世记忆中的那个名厨，就这一手烧菜的手艺，也足够撑起一家上档次上规模的饭店了。

“孙大厨到我们店了，屈才了啊。”孙有才愣了一下，这句话后续有很多变数，可能是一句客气话，也可能是一句要赶人走的话。

“妈，孙大厨您给开了多少工资？”陆耀问。

“我觉得他手艺不错，给了1000。”陆耀母亲说。

这个工资对于一个大厨来说，不高但是也不算太低，况且这只是一家快餐店。

孙有才有些紧张，他急忙插了一句说：“要是觉得给多了，800也行。”

陆耀笑了起来，急忙摆手说：“不是，不是这个意思，我决定盘下鸿宴楼，想聘请你当主厨，先给月薪3000吧，后面生意好了再加。”

“啥？!”孙有才愣在原地，半天没说话。

原以为年轻的老板是来找碴子的，没想到竟然一言不合就加工资，还一次提升了三倍！

“这……这怎么好意思……”孙有才搓着手，脸涨得有些通红，他从来没有拿过这么高的工资！

“没事，您值这个钱，只要好好干，我陆耀一定不会亏待您！”陆耀走上前，主动握住孙有才油乎乎的手，看着他的眼睛真诚的说。

“陆老板，没说的！您这是对我老孙有知遇之恩，我后半辈子就跟您干了！”孙有才激动的说。

他在原来那种体制下，一直处处受排挤受压抑，国营企业就是这样，能力强不强不重要，关键是关系硬不硬！

你开飞机不用油，老子不用你！你没脾气吧？

孙有才