第62章（1/3）

对于周天表现出来的友善，尹依依然表达了最大限度的怀疑，生怕自己一个不小心连人都被骗走了。

不过，通过这两周的共同练习，终究还是建立起来了些许的革命友谊，尹依小心翼翼地，还是同意了周天的提议。

毕竟，现在对她来说，能每多学一分都是好的。

特别是周天之前的那个提议，她一直都记在心里面。

对于她这样连门都没有入的门外汉来说，尹文铮的水平实在是太高了。尹老爷子虽然桃李满天下，甚至教徒弟霸占了几乎整个汉南市的餐饮市场，但是，他接触低水平的学生实在是太久远了。

杜俊彦是老爷子的关门弟子，在他之后尹文铮就没有再收过任何一个徒弟。在尹华远接手了龙香阁之后，为了建立女婿在后厨的绝对权威，尹文铮压根就连厨房都不去了，干脆自己躲到乡下去种菜养鸡，每天做点好吃的犒劳自己。

以杜俊彦昨天所说的情况来推算，老爷子至少有二十年没有带过低水平的学徒了……

这也就导致，尹依在学习的时候，很难领会老爷子的意思，往往付出了很大程度的努力，却收不到任何的效果，就剩下埋头苦练了。

就好比上次的双油三丝，尹文铮觉得这道菜简单地跟喝水一般，炒一次做个示范你就应该上手。

这话确实是没错，但至少是应该针对于有一定烹饪经验的对象才是，像尹依这样根本连饭都没有做过的人，自然是满脸的问号。

我是谁？我在哪？他在干什么？我该怎么做？

这全都是问题。

反而是周天就不一样了，他那天说的话还是很有道理的。他的水平比起尹依来说并没有高上多少，但又有一定的烹饪经验，加上天赋的加成，可以比较快地领会老爷子的意思。

也正因为如此，他对学习烹饪当中的一些具体的细节问题，反而比尹文铮感受更深，也能更直观地指出尹依的问题。

还是那道双油三丝，周天就直接指出了尹依火候上的问题，并且告诉了她灵活应变的方式。

虽然说调味这种玄学项目他没办法给尹依更多意见，但这么一点小小的指点，已经让尹依又了非常大的进步。

哪怕她现在的调味和炒菜手法依然不堪入目，炒出来的三丝依然因为各种问题没办法入口，但至少已经能够做出成品了，而不是跟一开始一样无头苍蝇一般，动不动就因为火候失控而把炒三丝变成炒黑炭……

所以，尹依还是很想跟周天学习一下的，虽然她一直因为傲娇的原因并没办法找周老板开口。既然周天主动提了，她自然也就顺水推舟答应了下来，尽管她还是很奇怪周天为什么突然变得这么好心。

“好，那既然这样我们去买点材料，然后直接去杜叔叔那边借个灶台，我们先研究一下。”

周天看了看表，才下午四点不到，这个时候顺路买点材料去到无名夜宵，说不定还会吵到杜俊彦的瞌睡。

毕竟是晚间营业，他们还有至少一两个小时的时间可以先练习交流一 下。

“你准备教我什么菜？”

“嗯，既然是去杜叔叔店里面帮厨，那我还是有点想法的。”

周天一边启动库特西向最近的菜市场开过去，一边跟尹依详细地解说。

“无名夜宵是专门做宵夜的，那种大酒楼里面的菜式应该不太好使。”

尹依听完之后点点头：“确实，中式酒楼的菜式非常端正讲究，放在夜宵的时候吃肯定不太行，宵夜的话还是要讲究一个爽快……嗯？那是杜叔叔的店，你这么说的话，不单单是想帮厨，是想上菜单？”

所谓的上菜单，顾名思义，就是把自己的菜品添加到店铺的菜单里面，成为可以售卖的商品。

这对于厨师来说可以说是一个重要的门槛了。

这种就不是帮厨了，而是把自己的定位调高到了炉头厨师的位置，只有一个能够独当一面的炉头厨师，才能把自己的特色菜品写在菜单上，一般有这种权限的厨师都是后厨里面的大佬，哪怕是刚刚晋升的炉头厨师都不行。

这家伙，野心不小啊！

尹依惊异地眨眨眼，感觉自己有点不认识这个人渣了。

“我这个人，要么不做，要做就得做的像个样子，毕竟是你老公呀。”

周天开了个玩笑，见到副驾驶的尹依脸色突然转冷，也不敢多说，接着讲解到。

“不想做炉头的厨师不是好帮工嘛！你就甘心在后厨切菜配菜打打杂工？我们好歹算是名门之后，正儿八经的传承，自然要给自己多点压力了。”

“杜叔叔的手艺确实很强，但我也看了，他们店里面基本还是靠后厨的其他厨师，杜叔叔自己应该是很少下厨才对。”

这个尹依是知道的，杜俊彦早年间还自己下手弄弄，现在基本都交给下面的徒子徒孙了，只有重要的客人比如昨天晚上的老爷子带着两个晚辈，他才会亲自下厨去做两个拿手菜。

“比杜叔叔我们肯定比不