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第19章(2/2)
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椒切块、姜切丝备用。
这时木耳已经发好了,沈季将其放进清水里用力搓揉了几遍,彻底洗净了灰尘和砾石,用手揪成合适的大小。
准备好材料之后,沈季才生起小炉子的火,铁锅过水涮几遍,今天准备做红烧肘子、木耳炒肉片和酸辣白菜,为了不影响彼此的味道,木耳肉片肯定是要先下锅的。
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