第49章 穿山甲怎么做好吃？找广东人啊！（1/2）

“咦，今天怎么是你来送东西啊，小阳呢？”

艹。

小阳都叫上了。

你还真想老牛吃嫩草还是咋的。

王林真想对李兵兵翻两个大白眼。

但人家现在是金主，还是悠着点。

“哦。我家老二现在还不会骑自行车，我先送一趟。”

李兵兵对王林还是挺客气的。

打发了引路的人，还亲自给他倒了一杯水。

“李主任，昨天的招待领导们还满意吗？”

说起这个，李兵兵就高兴了。

原本还有些端庄的脸，立刻笑开了花。

“呵呵。”

“还要多谢你们兄弟几个了。”

“昨天来慰问的省市两级领导都非常的满意。”

“县里领导也再次对我们的工作提出了表扬。”

“不追求名贵食材，不铺张浪费，又很好的体现了地方特色，为咱们故县扬名。”

“我跟你讲，现在县府小食堂已经改到我们招待所来了，以后你这边送货尽量多点花样，数量也可以多一点。”

说起招待方面的事情，李兵兵一说就停不下来。

“嗯。”

“那咱们现在去看看。”

“我今天送来了一只豪猪还有一只穿山甲。”

又有新食材？

李兵兵眼前一亮。

“走，看看去。”

“王林啊，这个豪猪和穿山甲好吃不？”

这玩意儿，王林也没吃过，但不耽误他吹牛逼。

“李主任，这豪猪啊，肉质细腻，鲜美无比，口感超级好。”

“这穿山甲活血催乳的效果特别大，比什么鲫鱼汤、猪蹄之类的，好上百倍不止。”

“我婶婶，生我老表的时候，就是不下奶，吃了一只穿山甲，没两天就下奶了。”

“我那老表你见过的，就小龙，现在都比我高了。”

“至于好吃，还是要看厨师。”

“我建议你们可以请教一下粤菜厨师，他们做这个东西特别厉害。”

两人说着话，就来到了后院。

此时已经一堆人在围着王林的自行车看稀奇。

“小心点，豪猪的刺很锋利而且有倒刺，刺到了就留在肉里，很难弄出来的。”

王林提醒了一句，大家这才退开了一些。

豪猪啊，城里人可不常见。

穿山甲更不常见了，王林在村里都没见过。

尤其是现在，它裹成一个球的样子，看起来就很奇怪。

“李师傅，这个豪猪和穿山甲你会做么？”

李兵兵也是带着好奇的心理参观了一下。

食材是有了，但是她最关心的还是怎么把食材变成美味的食物。

站在人群身后默默抽烟的一个胖子就是李师傅。

他是招待所的大厨。

李兵兵问话，大家也都把视线投了过去。

“豪猪没问题，保管咱们再立新功。”

“只是这穿山甲，我还要研究研究。”

听李师傅这么说，李兵兵也是挠头。

“李师傅，刚才王林说，粤菜师傅做这个菜厉害，你知道咱们这边哪里有粤菜师傅么，我公费派你出去学习一下。”

听李主任说王林居然还知道粤菜，不由得打量了几眼。

“我记得隔壁的高安，他们招待所的大厨学过粤菜。”

“李主任，要不，我去请教一下？”

王林看他们商量来商量去的，也是赶紧插句嘴。

“李主任，穿山甲是吃白蚁和蚂蚁的。”

“如果要确保食材的新鲜和口感，还请尽快处理，别给饿死了。”

李兵兵也是爽利的性子，当场就开条子，让李大厨马上搭车去高安学习怎么处理穿山甲。

至于其他的竹鼠、野兔、斑鸠、娃娃鱼之类的食材，直接入库养起来。

这些东西还都比较好养。

至于枫树菇，李兵兵也见过，知道这是好东西。

王林带过来有四五斤的分量。

让其他厨师拿去厨房。

晚上可以做个炒肉，还能打个汤。

相信能获得一个小赞。

趁着李兵兵心情好，王林就开始讨价还价。

因为豪猪和穿山甲都还算稀有，在王林的一番讨价还价下，豪猪算2块钱一斤，穿山甲直接给了40块钱。

至于枫树菇，也算了2块钱一斤，算了5斤。

这一趟，王林入账246块。

“还是李主任爽快。”

“对了，您这里要不要蛇？”

只要是稀有食材，其实李兵兵都还是有兴趣的。

蛇类，也还是有些领导会喜欢的。

但普通的无毒蛇不够稀有，有毒的蛇，