第48章 新潮的生意！自助餐厅！（2/2）

在思考着自助餐这个经营方式，因为太新潮，他还无法接受。

林天花了十几分钟时间又和他们三个人仔细的解释了一番。

林天记得自助餐出开始在前世的80年代末、90年代初。

对于刚经历物资匮乏时代的人们，自助餐这一新型餐饮形式显然非常吸引人。

人们走进自助餐厅时，面对琳琅满目的菜品和固定的收费标准，充满了既兴奋又有些焦虑的心情。

他们往往先会观察整个餐厅，避免拿那些容易吃饱的低价菜品，而是挑选高档的食物，以期“吃回本”。

然而，很多人由于贪多，结果吃得过饱，最后扶着墙走出餐厅，直呼“撑得站不直”。

这种“扶墙进，扶墙出”的体验成了许多人初次吃自助餐的真实写照。

自助餐的模式在一经推出便大受欢迎。

这不仅因为它为人们提供了无限量的食物选择，还满足了人们“吃饱吃好”的心理需求。

在当时，90年代初订到了每30元一位，价格对普通百姓来说并不便宜。

但人们依然愿意花钱体验这种新颖的餐饮模式。

林天知道桃花街附近，因为政府政策很快就会发展起来。

他相信他的这个食品店、自助餐、纪念品店的三重经营模式一定会大热。

林天又招呼几个人工人过来，林天站在站在中央，环顾四周后，详细的说明装修的细节。