第75章 番外：小松的新菜（4/4）

是口感上都堪称艺术品。”

总而言之，是很棒的一餐呢！

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小剧场

小松坐在餐桌前，面前放着一份肉冻。

肉冻在灯光下泛着诱人的光泽。

猪皮部分呈现出一种琥珀色，纹理清晰可见，胶质感十足，而肉冻则像是清澈的水晶，微微晃动。

凝固的肉冻中有一些褐色的圆珠，小松有些奇怪。

他猜测：难不成是香料吗，但是为什么不捞出来呢？

小松用勺子挖了一小口，放入口中。

先是感受到了外皮那微微的咸香，岩烧猪的猪皮有独特的风味，咸度恰到好处，就像大海轻拂沙滩留下的一抹盐花。

随着咀嚼，猪皮的韧性展现出来，那种弹牙的感觉十分奇妙，却又不会过于坚韧难以咬动。

接着是肉冻部分，当肉冻触碰到舌尖，瞬间化作一汪鲜美的汁水，在口腔中流淌开来。

肉冻里保留了猪肉的鲜香，醇厚的味道弥漫在整个口腔，和猪皮的咸香、韧性相互映衬。

“啊！”小松有些惊讶，在肉冻里他还吃到了一颗颗调料爆珠。

小松很惊喜：“好厉害，竟然是料汁，怎么放进去的呢。”

（澜：嘿嘿，是分子料理哒。）