第3章（2/2）

障，知道鲜笋什么时候熟成酸笋吗？”

是的，没有嗅觉的人根本不知道酸笋什么时候熟成、什么时候起坛，即使味觉尝到合适，此时往往已经错过上市的最佳时机。

他们一家五口人，就这样拿着叔伯们给的三千元现金和七千元再也没有兑现过的空头支票离开了宁山镇，到柳州市里面谋生。母亲在柳州街边支起了一个小小的螺蛳粉摊子，开始了一家人卖螺蛳粉的生活。