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第17章(2/2)
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高的食物,在现代社会老少咸宜,她相信就算是废土世界的人们也会喜欢它的味道。
炊具还是那只黑底的旧金属汤锅,大木勺做铲子,底油用新买的鼠油。
天冷,米饭先盛出来放凉,锅里热油加入蛋液,等到鸡蛋成型但还没彻底凝固的时候,加入打散的凉饭,混合盐沫翻炒后出锅。
第二款是手工面条。
有水有麦粉就能做,还能推出汤面、炒面、盖浇面三种不同的形式。
施晴瘦小,没有揉面团的力气,所以动手的是冬奇。
在妹妹的指导下,她找来一个陶盆加水和面,中间醒两次面团观察状态,最后拿出提前擦洗干净的铁棍,来回擀平擀薄,撒些干粉防止黏连,叠起来切成细条就完成了。
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