第69章（2/2）

你嫂嫂下厨。”

他帮忙把两个崽崽的书包拿过来，楚安挥舞着锅铲嘱咐道：“快去洗手吃饭吧。”

崽崽们齐齐应了一声“好！”，往小脸盆里舀水，拿着嫂嫂买的肥皂把小手洗干净。

厨房传来锅铲翻搅的声音，温馨又日常。

为了保留海鲜的原汁原味，楚安其实只是把海鲜放进锅里，加葱姜捞熟再盛起。真正的功夫，其实都下在酱料的调制上。

八零年代的酱油是纯天然酿造的，味道醇香又古朴，不过缺乏了一点点鲜味。为了提鲜，楚安下了干贝、菌类、加入虾皮和糖，翻炒出浓香，把调好的酱料浇到捞熟的海鲜上，撒好葱花。

最关键的一步，楚安又烧了滚烫的热油，一勺勺淋在葱花上。热油发出“滋滋啦啦”的声响，彻底激发了葱花的香味。