第55章 工人食堂（1/2）

“小江同志，史密斯教授说想参观工人食堂。“周一上午，张主任叫住正要出门的江丽丽，“不过丽丽啊，最近有些风言风语......“

江丽丽心里一紧。这些天，她也听说了一些闲言碎语。说她和那个外国青年走得太近，说看见他们在外文书店......“

“您放心，张主任，“她正色道，“我知道自己的责任。“

中午十一点半，江丽丽带着史密斯教授和亚里斯来到纺织厂职工食堂。这是上海最大的工人食堂之一，能同时容纳五百人用餐。

阳光透过高大的玻璃窗洒进来，照在一排排整齐的木桌上。墙上贴着“厉行节约“、“文明用餐“的标语。食堂里已经飘出饭菜的香气，混合着一丝青菜豆腐汤的味道。

“这是我父亲工作的地方，“江丽丽介绍道，“每天中午，全厂三千多名工人都在这里吃饭。“

“真了不起！“史密斯教授赞叹道，掏出笔记本记录起来，“这种集体用餐的模式很有意思。“

工人们陆续进来，手里拿着铝制饭盒或搪瓷碗。他们好奇地打量着这两个外国人，但很快就习惯了他们的存在，开始排队打饭。

“来，我带您们也排队体验，“江丽丽说，“今天的菜有红烧肉、青菜豆腐、萝卜丝汤。“

亚里斯接过搪瓷饭盒，学着前面工人的样子排队。他穿着简单的衬衫长裤，如果不是那头金发，倒真像个普通的上海青年。

“一毛二一份，“打饭的师傅看见江丽丽，亲切地说，“丽丽啊，好久不见了。这是外国朋友啊？“

“马师傅，“江丽丽笑着打招呼，“是的，他们想体验工人食堂。“

马师傅特意给他们每人多舀了一勺红烧肉，笑眯眯地说：“让外国朋友尝尝我们的手艺。“

找了个靠窗的位置坐下，阳光正好洒在饭桌上。工人们三三两两围坐着，谈论着工作和生活。一位老师傅正在教年轻徒弟织布机的保养技巧，邻桌的女工们在讨论即将上映的新电影。

“真香！“亚里斯尝了一口红烧肉，赞叹道，“比和平饭店的西餐美味多了。“

江丽丽给他们讲解每道菜的做法：“红烧肉要用老抽上色，青菜要过油爆炒，萝卜丝汤要用猪骨熬制......“

“您对烹饪很了解啊，“亚里斯说，“在希腊，现在的年轻人已经很少会做饭了。“

“在上海，女孩子都要会持家。“江丽丽轻声说，“我妈妈说，这是生活的基本功。“

这时，一个熟悉的声音传来：“丽丽！“

江丽丽抬头，看见父亲站在桌边。江建业穿着蓝色工装，袖子上还沾着些棉絮，手里端着搪瓷饭盒。

“爸......“江丽丽有些慌乱，“您今天这么早吃饭？“

“机器调试完了就来了。“江建业打量着亚里斯和史密斯教授，“这是？“

“江师傅好，“亚里斯站起来，用生涩的中文说，“我是史密斯教授的助手。您女儿对我们帮助很大。“

江建业愣了一下，随即笑着说：“坐，坐。难得你们对工人食堂感兴趣。“

他在江丽丽身边坐下，从口袋里掏出一把花生米，放在桌上：“尝尝，车间里老李带来的，自家炒的。“

史密斯教授对这种随意的氛围很感兴趣，不停地拍照记录。亚里斯则认真地听江建业讲解纺织厂的工作。

“我们厂现在有二十台新式织布机，“江建业说，“去年产量提高了百分之三十。“

“您工作很认真，“亚里斯说，“难怪江小姐也这么勤奋。“

这句话让江丽丽心里一热。父亲是她最敬重的人，能得到亚里斯这样的评价，让她感到莫名的骄傲。

食堂里的人渐渐多了起来。打饭窗口排起了长队，饭菜的香气更浓了。墙角的收音机里传来《纺织姑娘》的歌声：

“纺织姑娘，你笑得真甜，

细纱如云，飞花如雪......“

“这首歌我会唱，“亚里斯突然说，“上次在工人文化宫听过。“

江建业眼睛一亮：“你们去看演出了？“

“是的，“亚里斯说，“表演很精彩。我特别喜欢中国的民间艺术。“

江丽丽看着父亲和亚里斯聊得投机，心里却有些忐忑。她知道，这种跨越国界的友谊，也许只能停留在当下这个美好的午后。

窗外的梧桐树沙沙作响，一只麻雀落在窗台上，歪着头看着食堂里的人们。远处传来轮班的汽笛声，提醒着下一批工人该来用餐了。

“我得回车间了，“江建业站起身，“你们慢慢吃。“

“江师傅再见。“亚里斯用中文说。

看着父亲远去的背影，江丽丽心里五味杂陈。父亲是个普通的工人，但正是千千万万像父亲这样的人，撑起了整个城市的运转。

“您父亲很令人敬佩，“亚里斯轻声说，“这让我想起了托尔斯泰笔下的工人形象，朴实而有尊严。“