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第43章 两个菜变成三个菜(2/2)

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油。她也学着阿花婆那样,倒了很少的油,然后放豆角在锅里炒。

炒了几下后就开始放盐,她想跟着上一个菜的盐量放。

但等她准备下第二勺盐时,被阿花婆阻止了。

阿花婆告诉她,之前那个野菜她是留着就粥和馒头吃的。

所以多放了一些盐,这个豆角是就饭吃的。

不能放那么多盐,会很咸。

林宜珍一听,赶紧把手里的盐给收了起来。

放完盐后,林宜珍就准备盛菜了。

这次又被阿花婆阻止了,阿花婆告诉她:豆角得要在锅里闷一会儿,不然不熟。

还告诉她,每一种菜做的方法都不一样。

在锅里煮的时间也不一样,放的调料也不一样。

就这简单的豆角也有好几种做法,要是她真的想学的话,可以慢慢教她。

林宜珍听着阿花婆讲的那些做豆角的方法,听得她头都大了。

她没想到,就光一个豆角就有那么多种做法。

还有各种调料,她连分清都很难,更别说要掌握要放的量,还有火候的大小了。

一想到做饭会那么麻烦,林宜珍瞬间就不想学做饭了。

她连忙阻止阿花婆再继续讲下去,催促阿花婆赶紧做饭,说她肚子饿了。

阿花婆这才没有再继续说下去,把豆角盛起来后开始重新做红烧兔肉。

原本的两个菜也变成了现在的三个菜,做饭的时间也比原来的时间长了一些。

见阿花婆没有再拉着她学做饭,林宜珍心里松了一口气。

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