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夜宵(1/2)
夜宵
第55章
再用帽子和口罩掩了掩面,陈鹊桐双手插兜地走进小街,所幸她这幅打扮在这个季节很常见,没有引起任何人的注意。
这里不仅没有灯牌,也没有公共灯光,小街的光亮来源于并列在一起的餐车,凑成堆还算明亮温暖。街上人既不多也不少,形形色色地裹着厚衣服,或孤单,或成行,最多的是穿梭的摩托。越往里走,气味越混杂,耳边不时传来几声的吆喝,但听起来并不像真心想宣传,点燃煤气竈丶锅铲碰撞以及公放短视频的声音,都比吆喝声大。
因为他们一直都在这里,天南海北的小吃都汇集于此,从地上的油渍判断,这条街起码顽强地在此盘踞了五年。
附近知道这条街的人自然都知道哪些摊子不错,像陈鹊桐这种从头开始走,三分钟内还没有做好决定吃什么的顾客极少。这让她成了吆喝的重要受众,所有老板话里话外都向她献着殷勤,这些殷勤中还有些是为了她出挑的气质。
但陈鹊桐完全不搭理他们,是短视频吵闹的声音将她赶走。她埋着头,馀光只能看见他们在灯光下忙碌的围裙和袖套,几乎走到小街的尽头,她才遇到一片清静。
这是一家卖馄饨的小摊,同样点着一盏暖光,光下只有一位银发苍苍的阿婆在熟练地包着馄饨,没来别的客人,餐车上正咕嘟咕嘟滚着汤。
陈鹊桐站住了,首先是因为这里没有嘈杂的音乐和其他顾客,其次是阿婆熟练的手法令她着迷。轻轻一挑,一卷,一捏,馄饨便成船形,被整齐的摆放在面前的竹盘里,不过眨眨两次眼睛。阿婆很快发现了驻足观看的陈鹊桐,问她来不来一碗现包现烫的海鲜馄饨,十五个只要八块钱。
紧接着闻到阵阵的骨汤香气,陈鹊桐馋虫瞬间被钩起,虽然已经吃过饭了,但她还是克制不住食欲,用手指一指脚边的小板凳,道:“好,麻烦请给我来一碗,坐这里可以吗?”
“可以这两桌都是我家的,姑娘你先坐着,馄饨马上来。”
阿婆很有劲儿地站起来,在旁边的桶里舀水洗了下手,才去碰锅具。陈鹊桐边用纸擦桌面,边把这些看在眼里,等她拿起纸来时,发现纸巾擦桌子那面一尘不染。
“葱能吃不?”阿婆大声问。
“能。”陈鹊桐答。
回答完毕忌口,陈鹊桐擡眼去仔细看了看阿婆的穿着,一件普通的高领深蓝毛衣加背心,但无论围裙还是袖套全都很干净。转眼间,阿婆双手已经在白案上挥舞,从她包馄饨的架势就知道她功夫了得,所有调料统统小勺入碗,菜紫葱绿地有序翻飞,顺手再揭开锅盖时,馄饨的面香混合着肉香已然飘出。
陈鹊桐看着白雾腾起,取下口罩深吸了一口这烟火气,感觉心里某个地方也充满了踏实。放上勺子,阿婆将瓷碗端来,把碗放好自己才立起身来笑说:“桌子上还有醋可以加,看你喜欢不。”
“谢谢老板了,馄饨真香啊。”陈鹊桐不吝夸赞,准备开动。
老板接下去又说:“姑娘,你长得真漂亮,不知道的还以为是明星呢!”
“不过我们这附近有一个剧场,老婆子我呀,也经常看到明星。”
“可他们都不会来我们这些小摊上吃东西。”说着老板自己就笑了,不知道是因为她开了个玩笑,还是因为真的开心。
陈鹊桐听罢点点头,笑了笑,有点难为情,她感觉明星两个字把她拔得太高了,离老板太远了,她想解释却又不知道该说什么,只能转移话题:“老板的手艺实在难得,很少吃到包得那么好的馄饨了。”
用勺子舀起一只馄饨,即便灯光不够明亮,也能看见它的薄皮大馅,白里透粉,煮得毫无破皮。这个质量和价格太实惠了,陈鹊桐迫不及待地咬下第一口,一股钻心的烫带给她本末倒置的快乐错觉。被快乐牵引着一口接着一口,她再顾不得夸赞,每块馄饨皮都吸着浸满了紫菜鲜香的汤汁,勺底往往还沈着几粒虾米。
一碗馄饨很快被消灭,陈鹊桐吃得又冒汗,在用勺子搜刮碗里的残渣时,舀出了一只小螃蟹。螃蟹还没有勺子大,但很完整,小钳子收在腹前,竖着黑色的小眼睛,对世界充满好奇,似乎并未失去生机。
陈鹊桐看见它不自觉地笑了,这一瞬间她感觉这只小螃蟹就像她自己,逃跑出来寻求世界对自己的看法,终于也没有得到任何回应,只能在汤底默默等待某天与某人的相遇。
“好可爱的小螃蟹,我都不忍心吃它了。”陈鹊桐自言自语。
老板早就又开始坐下包馄饨,手上动作依然飞快地说道:“很多人都这样说,但是不加又不够鲜呀。”
“真想把它留下来…”陈鹊桐说着,看了看时间,九点过,她忽然想到什么,立马对老板说:“阿婆,馄饨可以打包吧,再给我打包一份吧。”
“可以打包,不过还要加葱和小螃蟹吗?”
“小螃蟹要,一定要,葱可以不要。”陈鹊桐笑了。
临走前来了新的顾客,陈鹊桐迅速拎起打包好的盒子,把口罩帽子
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