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第14章 燃烧吧!小孩哥们!(2/2)
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有的孩子则靠在墙壁上,眼神空洞地望着前方,似乎连眨眼的力气都没有了。
“你既然想做,那你就来做吧!但我告诉你,别耍花样!否则你这两个朋友就会被我撕票!”马小六的警惕性很高。
“六哥,你就放心吧!只是你得先帮我解开绳子,再把马车后拉着的小吃车给推下来。”
马小六立马招呼手下帮林幽幽解开绳索,又把小吃车稳稳当当地摆在了她面前。
终于又回到林幽幽的主场了。
林幽幽熟练地起锅烧油,将昨晚剩下的半桶臭豆腐全部下进了油锅里。
随着油温的逐渐升高,豆腐块开始发出“滋滋”的声响,空气中弥漫开了一股独特的香气,那是臭豆腐特有的、让人又爱又恨的味道。
刚刚还一脸困倦的小孩子们立马被这香气吸引了,有几个小孩甚至直接跑了过来,瞪大眼睛看着林幽幽的制作过程,生怕错过任何一个细节。
林幽幽一边翻炒着锅中的豆腐,一边耐心地给孩子们讲解着制作臭豆腐的秘诀:“臭豆腐的关键在于发酵和火候,发酵要恰到好处,火候则要适中,这样炸出来的豆腐外酥里嫩,味道才最正宗。”
不一会儿,金黄色的臭豆腐块出锅了,林幽幽将它们盛在一个大盘子里,淋上特制的酱料来回搅拌,再撒上一把葱花和香菜,一盘色香味俱全的臭豆腐便大功告成了。
孩子们见做好了,都迫不及待地围了上来,小心翼翼地品尝起来。
“哇,好香啊!比街上卖的还好吃!”一个脸蛋上还挂着鼻涕的小男孩边吃边夸赞道,脸上洋溢着满足的笑容。
其他孩子也纷纷点头,享受着这份难得的美味。
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