第36章 静王爷的预制菜寿宴2（1/2）

“林姑娘，你能搞点给我们也尝尝吗？都要馋哭了……”

“就是！我们也从未尝过这些新奇菜式呢！”

一帮厨师们好奇地围着林幽幽，盯着锅里的酸菜鱼暗暗流下了口水。

而就在大家你一言我一语之间，领班的厨师长突然出现在围观的众人身后，随即严厉声音响起：“你们都在干嘛呢？！不知道自已的本职工作应该干什么吗？！这些都是今天静王爷寿宴上给王公贵族们吃的，哪能轮得到你们这些蠢货？！还不赶紧给我散了！”

众人听罢，吓得赶紧四散离开，回归到各自的工位上了。

紧接着，厨师长又走到林幽幽面前道：“林姑娘果然厨艺绝佳啊！昨晚老夫还担心您不能按时完成寿宴上的这么多菜式呢，没想到这么快就做完一道菜了。”

林幽幽看着领头的厨师长，含笑不语。

紧接着，又拿起了餐盘，把一条条酸菜鱼筷盛放入盘中。

最后，林幽幽缓缓夹起了锅中最后余留的一块酸鱼菜放在了小碗里，双手递给了厨师长：“大师傅，不如您来尝尝味道？看看，可还行？”

这领班厨师长应该也未曾料到林幽幽会给自已也留一份，就满眼感激地接过来：“既然林姑娘盛情款待，那老夫也不推脱了，正好，也算试试菜。”

厨师长接过林幽幽递来的小碗，只见那细腻如丝的肉质在清晨的微光下泛着诱人的光泽，迸发出来的淡淡酸辣香诱人垂涎欲滴。

随后，厨师长筷子轻启，小心翼翼地夹起一块鱼肉，只轻轻一咬，鱼肉便在口中化开，释放出淡淡的鲜美与恰到好处的酸辣口感，极为震撼。

“嗯！嗯！嗯！真没想到，这酸菜跟鱼肉混合在一起，竟然也能碰撞出这么惊人的味道！”

“这其酸爽的味道与鱼肉形成了完美的搭配，每一口都能品尝到酸菜的醇厚与鱼肉的细腻交织在一起，仿佛是一场味觉上的交响乐，让人陶醉其中。”

“林小姐，你的厨艺真的绝绝子啊！相信这道菜一定能让在场的所有人都对你刮目相看的！”厨师长忍不住赞叹道，而其他的厨师们都偷偷向这边看过来，个个都盯着那一盘盘酸菜鱼，垂涎欲滴。

“这酸菜鱼算什么呢？！还有别的菜还没做呢！”林幽幽笑着道，“接下来，我再做个水煮肉片吧！”

说干就干！只见林幽幽将刚才一并取出来的两袋水煮肉片的原材料撕开包装。

先将提前腌制好的猪肉块上再次加入适量特制的腌肉粉，接着又手法熟练地揉捏均匀，让每一片肉都充分吸收调料的精华，腌制入味。

然后将翠绿欲滴的豆芽、色泽鲜亮的青菜在水槽中洗涤干净，放入大碗里，再将一包包调味料倒入碗中。

随后则是熬制水煮肉片的汤底了。只见林幽幽熟练地打开了一包秘制辣椒酱，倒入加热中的大锅中，然后又在锅中加入了适量的清水，等待大火煮沸。

刚开始，秘制辣酱在水中不断翻腾，林幽幽就用勺子不断搅拌着。不一会儿，整锅的汤底逐渐变得红亮诱人，香气四溢，辣而不燥，这辛辣但不刺鼻的香气引得厨房中的众人们纷纷侧目。

“这是什么做法？没想到辣椒酱还能作为汤底啊！”

“这一包包的调味品是林小姐昨晚提前调制好，封存起来的吗？林小姐可真是心细如发啊！”、

“你们信不信，这沾了粉的肉片等会儿绝对会充分吸收汤汁，一定特别入味！”

围观的厨师们开始叽叽喳喳。

林幽幽心里暗喜。

眼见汤底已经差不多了，林幽幽就将提前腌制好的肉片被一片片小心翼翼地滑入沸腾的汤底中，瞬间，肉片由粉转白，翻滚跳跃，仿佛在进行一场美妙的舞蹈。林幽幽眼疾手快，迅速用筷子轻轻拨弄，确保每一片肉不粘连，且都能均匀受热，煮至恰到好处。

待肉片完全熟透，林幽幽又迅速将早已准备好的豆芽和青菜铺在大碗底部，随后用漏网将肉片与汤汁一同捞出。

只见肉片瞬间倾泻而下，发出“哗啦啦”的声响，伴随着的是一股辛辣鲜香的味道弥散在空气中。

最后，林幽幽还不忘在大碗里撒上一把翠绿的葱花、香菜以及一把酥脆的辣椒碎，再淋上一勺热油。

只瞬间，热油与辣椒碎的碰撞激发出“嗞嗞”的响声，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

“做好啦！这就是水煮肉片！”林幽幽满足地说道，“这一碗，就让大家尝尝吧！我再去重复做几碗出来！”林幽幽笑着对厨师长说道。

“是啊是啊！让我们也解解馋，学一学这手艺吧！”

“是啊，大师傅，我们也想尝尝！”

眼见拗不过众人，厨师长只好松口道：“记住！你们每个人只能尝一口哈！主要目的是为了学习这种烹饪方式！”

“知道了！知道了！”一位猴精猴精的厨师赶上来，迅速把林幽幽手中的一大碗水煮肉片端走了。

这位厨师将一大碗水煮肉片端在了厨房正中央的试菜圆桌上。紧接着，一帮厨师们纷纷围了上来，他们的目光不约而同地