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第90章 酸菜 酸萝卜 泡菜(2/2)

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有点酸,但是还是很鲜呢。”

老四老五早就将白萝卜塞进嘴里吃起来,嚷嚷着还要吃。

黎小田拗不过两个孩子,装了一些白萝卜在盘子里,给两个孩子当零食吃。

“二姐,过几天我去河里抓些鱼,到时候给你做道菜尝尝。”黎小田神神秘秘地说着。

虽说气候在慢慢的转暖,最寒冷的时段已经过了,但是河里的鱼儿并不多。大多数藏在河底,并未露出河面。所以想要抓鱼,并没有那么容易。但是在镇上买鱼又得花钱,自然是能不花钱便不不花钱。

老四老五已经端着盘子去正屋吃起萝卜了。

黎小田又走到贴着酸菜的陶土大缸面前,从里面拿起一大根酸菜。

被拿起的酸菜足有二十到三十厘米长,一个成人手臂粗的样子。酸菜因着腌制的原因,颜色有些发黄,酸菜缸里的水也是浑浊的。

黎小田用手撕下酸菜的一根菜叶子,姐妹二人分别都尝了一点。酸菜的味道是刚刚好的,不咸不淡,酸中有香。

黎小田直接将酸菜拿出一整个,准备中午给家人做个酸菜猪肉面。

剩下的剁椒和泡菜口感都是不错的,黎小田满意的将坛子的木盖又原封不动的盖回去。

有了这些腌制的配菜,离推出新品的日子也不远了。

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